Vika Viktor

20.06.2019 14:30

Финик королевский, учимся выбирать финики. И не то...

Финик королевский, учимся выбирать финики. И не только королевские, а любые
Был куплен свежий, подсушен в домашних условия и помещён в холодильник, иначе скиснет
Но даже готовые вяленые финики,которые в продаже- не должны
1.Блестеть ( в два помыла , есть уже блеск) цвет финика должен быть матовый, такой с благородным красивым налётом
2. Должен быть , как хвостик у яблока. малюсенький. Если увеличить фото , то его видно
3. У качественного финика. очень приятный запах, как медовый что ли
4. У качественного финика, тянем за хвостик ( эту веточку и выходит косточка с плёночкой и на этой малюсенькой веточкой.
Если отсутствует хоть один из этих признаков, лучше не покупать.Поискать что то получше И Восклицание

никогда не покупать блестящие финики Восклицание

- это говорит о пропитки их сахарным сиропом
Финики которые свежие, с дерева вот они блестят , аж переливаются. Признак качественного продукта.

Taтьяна 20.06.2019 14:41

Спасибо, очень важная информация! Финик - друг сладкоежек! но не вредный))

Vika Viktor 20.06.2019 14:43

Татьяна, особенно королевский, потому как большой и сытный, очень приятная структура у него, вообще не волокнистый

Taтьяна 20.06.2019 14:47

Vika Viktor, ох уж щас пойду на рынок покупать...))главное, купить правильно, а то там продавала все восточные мужчины, продавать умеют что угодно))

Ольга Плеханова 20.06.2019 14:47

Vika Viktor, Вика, перевести в российскую валюту, цена королевского по цене чугунного моста. Брала на гостинец и внукам размер показать, дороговато. У себя простые беру по 5-6 шек (в переводе на вашу валюту), а корол. если правильно помню 50 шек. Если по курсу 16 руб/1шек

Vika Viktor 20.06.2019 14:49

Татьяна, объясните восточному мужчине, пусть дурят своих восточных жён, а мы сами кого хочешь разведём на то что надо, ибо умные С улыбкой

Vika Viktor 20.06.2019 14:54

Ольга Плеханова (сброс веса), да королевский 50 - 60 шах, они самые дорогие
Не знаю почему

Ольга Плеханова 20.06.2019 14:58

Vika Viktor, Вкусные, мясистые - спору нет. Ранее вместо конфет переходила на финики, сейчас как-то насытилась чтоли, лежат и не хочется. Да сейчас и свежая ягода в саду спеет, клубника отходит, смородина/черешня на подходе, поэтому и не хочется наверно.

Vika Viktor 20.06.2019 14:59

Ольга Плеханова (сброс веса), вот они, это прошлый рош ашана, во дворе. Было тепло

Vika Viktor 20.06.2019 15:01

Ольга Плеханова (сброс веса),у нас то ягод нет, в смыле есть, но заморозка и сушеные, к слову с России клубника, подруга привозила

Ольга Плеханова 20.06.2019 15:02

Vika Viktor, Красотень. Огромные финики.

Vika Viktor 20.06.2019 15:04

Ольга Плеханова (сброс веса), они да, но это именно с дерева
Даже не с рынка

Крутышка Cat 20.06.2019 15:05

классный разбор финика по косточкам Подмигиваю

очень полезная инфа

Jakonda_2025 (МЗР) 20.06.2019 15:25

Ммммм вкусняша Поцеловали

люблю финики

Vika Viktor 20.06.2019 15:53

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), я вот с кофе угостилась, два

Тори 20.06.2019 15:59

А я финики не люблю, но из принципа теперь буду к ним на рынке придираться и за жопки их щипать и тянуть косточку))))

Vika Viktor 20.06.2019 15:59

Ольга Плеханова (сброс веса), посчитала, 800 руб. кило фиников, ты покупаешь по 96 руб, я в следующий раз наверное королевским подавлюсь или по два есть не буду, что то из двух

Vika Viktor 20.06.2019 16:01

Тори,

выпей кровь продавцам

Тори 20.06.2019 16:05

Vika Viktor, натюрморт выше всяких похвал! А рыбу так и едите со сладким? Или это просто украшение?
И еще у меня вопрос. На востоке правда сладкое едят вначале трапезы или нет?

Vika Viktor 20.06.2019 16:07

Тори, спасибо. Это еда на еврейский новый год. Согласно протокола. Ну как на 31 , оливье.шуба, красная икра

20.06.2019 16:09

Vika Viktor, какая закусочка правильная. Хорошо

Помидорки с рыбой жареные? С базиликом?

Vika Viktor 20.06.2019 16:14

Lanana, рыба фаршированная, как на пару наверное, муж готовил. Помидорки свежие. Вроде без базилика Надо подумать

Vika Viktor 20.06.2019 16:22

Lanana, вот такой вариант, обязательно голова, что бы рыба с головой

20.06.2019 16:41

Vika Viktor, вкусненько! А что за рыба?

Vika Viktor 20.06.2019 16:48

Lanana, это карп, первый (тиляпии, мушт, амнун, адумит) Рыба святого Петра

валентинова тина 20.06.2019 18:47

Vika Viktor, а у нас в магните Рязанские финики по 226 руб и без хвостиков Хихикаю

My_name_ 20.06.2019 19:03

Спасибо за интересный рецепт! Вообще все домашнее - априори лучше..Душевней и без гадости заводской химической всякойю.

Лина 20.06.2019 20:50

Сразу фиников захотелось С улыбкой

Vika Viktor 20.06.2019 21:14

валентинова тина, Лопну от смеха!

понравилось рязанские

Vika Viktor 20.06.2019 21:17

Тори, ну по поводу сладкого в нашем востоке не едят, может где в Турции, у нас сладкое - десерт, как везде. Потому как так и называется. Десерт

Vika Viktor 20.06.2019 21:31

Тори, Кнафе (Kanafeh) Необычное кондитерское изделие готовят из тончайшей кадаифской вермишели и нежного козьего сыра, а сверху, словно жидким золотом, поливают миндальным сиропом. В результате получается неповторимый сладко-соленый вкус, способный растопить сердца даже самых искушенных гурманов,Этот десерт еврейской кухни вкуснее всего готовят в магазине-кондитерской «Сладости Джафара» в Бейт-Ханине (район восточного Иерусалима). Заведение прославилось своей изумительной выпечкой: арабской и европейской кухней, кафешка,Первым владельцем Jaffar Sweets был Махмуд Джафар. Он открыл кафе почти 70 лет назад и получил негласный титул «Короля кнафе».

От этого десерта - слипнется , но вкусно

Наталья Зотова 20.06.2019 21:38

валентинова тина, откуда в Рязани финики? В Москве покупаю настоящие финики в "Глобусе", но они очень дорогие, а на рынке, мне кажется, нет настоящих качественных фиников. Нет, видела как-то в больших коробках, по-моему 1 кг и стоили 1000 рублей. Не взяла - жаба задушила. А в "Глобусе они в маленьких коробочках грамм по 250.

валентинова тина 20.06.2019 21:44

Наталья Зотова, вот вот такие коробочки по 250 грам карамельные

Тори 20.06.2019 22:15

Vika Viktor, я слиплась от одного описания!!! ПП-десерты, ПП-конфеты... Кнафе - вот это десерт! Это как когда-то сравнивали безалкогольное пиво с резиновой женщиной))))
Утрирую, конечно, но кулинары настоящие волшебники. Смотришь иногда и диву даешься, то ли есть, то ли руками разводить "вах-вах-вах!"

Тори 20.06.2019 22:18

Vika Viktor, я почему спрашиваю-то. Меня в "Кавказской пленнице" всегда ставило в тупик, почему Варлей сначала приносили фрукты и лепешку, а потом уже шашлык.

Потом в аюрведе почитала, что фрукты-ягоды, сладости - надо пускать в организм вперед. Т.к. они быстрее проскакивают. А вот мясо, картоха и т.д. - дольше в желудке. Поэтому, если десерт сверху, то он просто мягко говоря "киснет и бродит", пока до него очередь дойдет.

Vika Viktor 20.06.2019 22:32

Тори, да у нас не так, сначала еда, что бы разорвало, а потом десерт, что бы окончательно треснуть, то есть застолье просто жуть,праздники, свадьбы,дни рождения и всякие дополнительные веселухи. Если нет, таки придумаем, ну и суббота раз в неделю - обожрись , субботняя трапеза, именно трапеза, а никакой там ужин,завтрак, обед

Тори 20.06.2019 22:36