Продукты с высокой гликемической нагрузкой (ГН) - это продукты,
которые содержат много углеводов и имеют высокий гликемический
индекс (ГИ). Они быстро повышают уровень сахара в крови и
стимулируют выработку инсулина. Такие продукты могут способствовать
ожирению.
К продуктам с высокой ГН относятся:
Сахар, мед, джемы, конфеты, шоколад, печенье, торты, пирожные и
другие сладости.
Белый хлеб, булочки, багеты, круассаны, пицца, вафли, блины и
другая выпечка из муки высшего сорта.
Картофель, рис, кукуруза, морковь, свекла, тыква и другие
крахмалистые овощи, особенно в вареном или пюре виде.
Кукурузные хлопья, мюсли, гранола, хлебцы, сухари и другие злаковые
продукты с добавлением сахара или меда.
Соки, газированные напитки, энергетические напитки, сладкий чай и
кофе и другие напитки с высоким содержанием сахара.
И это - не полный список...
Оказывается и мёд в этом списке...
Так как эти продукты могут способствовать ожирению, нам, то-есть
худеющим), следует иметь это ввиду при приготовлении наших
меню...
Удачи Всем и будьте здоровы!!!