Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

03.01.2019 16:34

Оладьи овсяно-морковные на сыворотке .

Калорийность - 119.2 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	50 г
Овсяная мука	30 г
Сыворотка творожная	390 г
Морковь	85 г
Яйцо куриное	60 г
Пищевая сода	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

В посуде смешать сыворотку 200 мл. и геркулес. Поместить в микроволновку на 3 минуты. Остудить. Добавить морковь, яйцо, соду, муку и остальную сыворотку. Оладьи выпекать на антипригарной сковороде.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.2 кКал	7.08%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	17.1 г	7.81%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	70.6 г	3.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

50.5%

b-car

49.9%

В1

8.8%

11.3%

Холин

11.4%

14.1%

9.6%

1.7%

B12

11.7%

1.7%

3.2%

3.4%

14.8%

вит.К

2.5%

8.8%

Калий

9.9%

8.1%

17.3%

10.3%

20.6%

22.4%

4.7%

7.3%

8.2%

25.8%

25.7%

8.7%

23.5%

18%

0.6%

2.4%

9.2%

ElenaOlegovna 08.01.2019 14:28

А если без микроволновки? Оставить размокнуть или подогреть?

Сергей 08.01.2019 16:03

Вспомнилось))
"Проповедуют умеренность, аскетизм и воздержание,
Говорят: «Умерь желания! Скушай грушу на обед!»
А спорить с этими аскетами — это все равно как с морковными котлетами:
Ну какая философия у морковных у котлет?"

Валентина 08.01.2019 17:47

ElenaOlegovna, Да , можно. Просто по времени дольше будет.