Юлиана
18.09.2018 13:30

СЫРНИКИ в духовке

Калорийность - 163 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 3 г; углеводы - 16.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйца, целиком, сырые, свежии 45 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель теста 2 г
Творог 2% [Простоквашино] 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
СЫРНИКИ в духовке, вы посмотрите какие они аппетитные получаются,никакого масла,легкие,нежные, вы и ваши родные пальчики оближите.=))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим продукты, 300 грамм творога, 60 грамм рисовой муки, я добавила 3 пакетика фит парад номер 7, 1 яйцо и пару грамм разрылителя.
Шаг 2.
Творог и яйца соединяем и перемешиваем.
Шаг 3.
Затем добавляем муку,разрыхлитель и сах зам.
Шаг 4.
Формируем шарики, и затем приминаем их тыльной стороной ложки. И в духовку при 190-200 градусов на 20 минут
Шаг 5.
И вот наши сырнички готовы=))Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163 кКал 9.68%
Белки 17.3 г 22.76%
Жиры 3 г 5%
Углеводы 16.1 г 7.63%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 0.1 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
2.2%
b-car
~
В1
1.9%
B2
3.3%
Холин
7.4%
B5
6.5%
B6
4.6%
B9
1.6%
B12
3.6%
C
~
D
2.5%
E
1%
H
~
К
~
PP
2.2%
K
1.2%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
1.8%
Na
1.3%
Ph
5.1%
Cl
~
Fe
1.5%
I
~
Co
~
Mn
10%
Cu
3%
Mo
~
Se
11.4%
F
0%
Cr
~
Zn
2.4%
Серафима 18.09.2018 13:33 Нравится 1
Правда красиво. Несложно и вкусно. Спасибо за рецепт! 
Юлиана 18.09.2018 13:47 Нравится 1
Серафима, на здоровье=))
Елена 27.09.2018 08:02
прям таки как будто мои сырники выложили, я тоже их так стряпаю, только с мукой экспериментирую 
Екатерина 27.09.2018 16:52
Ух ты! Среди такого кол-ва рецептов сырников Ваш очень оригинален! Здорво, спасибо! ЗАвтра испеку! 
Юлиана 27.09.2018 17:22 Нравится 1
Екатерина, Уверена вам очень понравится=))
Svetulya-krasotulya 27.09.2018 17:26
Совсем без сахара? Наверное кисловато будет. Я хотя бы ложечку сахара всегда добавляю, хотя сахар и не ем практически
Юлиана 27.09.2018 17:45
Svetulya-krasotulya, Я добавляю сах зам 3 пакетика, они равны 6 чайным ложкам сахараа сахар как купила сах зам перестала вообще добавлять))
Жанна 27.09.2018 17:55
С рисовой мукой, оригинально!
Svetulya-krasotulya 28.09.2018 09:06
Юлиана, у вас просто в рецепте заменитель сахара не указан. На фото увидела.
Юлиана 28.09.2018 14:16
Svetulya-krasotulya, Да я его не указываю. смысл 3 гр указывать, на фото всегда выставляю.
Валерия 17.11.2018 15:25
Вопрос на засыпку. Никогда не использовала рисовую муку, по вкусовым качествам какая-то разница? Или по консистенции? Просто по параметрам смотрю обычная пшеничная мука лучше, так что интересно, есть ли резон делать именно с рисовой?
Елена 17.11.2018 18:00
Я тоже сырники всегда делаю в духовке. Ням-ням, вкусненько
Елена 17.11.2018 18:05
Валерия написал:
Вопрос на засыпку. Никогда не использовала рисовую муку, по вкусовым качествам какая-то разница? Или по консистенции? Просто по параметрам смотрю обычная пшеничная мука лучше, так что интересно, есть ли резон делать именно с рисовой?

Рисовая мука отличается от пшеничной тем, что не содержит глютена. Глютена не содержит, а значит подходит для диетического питания, хотя по  калорийности и сочетанию нутриентов рисовая и пшеничная мука отличаются не сильно.
Надежда 17.11.2018 18:34
Очень вкусный рецепт. Надо себе сохранить и готовить. На завтрак самое то будет. Спасибо Вам за рецепт.
Ирина 17.11.2018 18:53
А можно вместо рисовой муки использовать обычную? А то что-то у меня в в ближайшем магазине нет такой. А фит-парад обязательно добавлять и что это такое?
Виктория Пугачева 17.11.2018 18:56 Нравится 1
Ирина, можно использовать и обычную пшеничную муку, можно манную крупу, не такие уж сильно будут отличия. Лично для меня присутствие глютена непринципиально, для тех у кого индивидуальная непереносимость или какая-то особая диета, возможно это важно
Юлия Колбенева 17.11.2018 18:57 Нравится 1
Ирина, да конечно, можно. Никакой разницы в плане диеты, поверьте. Зато разница в деньгах - рисовая мука дороже. Пишут, что рисовая мука без глютена, так непереносимость глютена у такого малого количества людей, что и говорить не о чем.  А поскольку вы спрашиваете про рисовую муку, то у вас наверняка такой непереносимости нет. Используйте самую обычную муку, к которой привыкли. 
Виктория Пугачева 17.11.2018 18:59 Нравится 1
Ирина, да, и фит-парад это сахарозаменитель, лично я добавляю сахар, не такая уж там разница в калориях будет, на такое количество творога достаточно будет 20-25 гр. Я принципиальный и последовательный противник сахарозаменителей, но никому это не навязываю, тут личный выбор каждого
Ирина 17.11.2018 19:00
Ирина 17.11.2018 19:04
Виктория Пугачева, Ещё раз спасибо. Завтра испеку и попробую, я люблю сырники, но как-то больше традиционно жареные на сковороде. Особенно мамины сырники))
Юлия Колбенева 17.11.2018 19:05
Виктория Пугачева, Я с вами! Не вижу ничего плохого в небольшом количестве настоящего сахара в сырниках. Так же как и в пшеничной муке)). Но согласна с вами и в том, что личное дело каждого -  какие продукты использовать в пищу). 
Ирина 17.11.2018 19:05
Юлия Колбенева, завтра будем пробовать всей семьей)))
Elena Дружинина 17.11.2018 19:06
Скажите, а почему вы выбрали рисовую муку? Котлеты делаю в духовке,а сырники не догадалась.)
Юлия Колбенева 17.11.2018 19:08
Ирина,  Я тоже делаю сырники в духовке, как-то даже выкладывала тут свой рецепт ( он немного отличается от этого, но суть - та же. Поэтому могу с уверенностью сказать, что такие сырники - очень даже хороши! 
Юлия Колбенева 17.11.2018 19:09
Elena Дружинина написал:
Котлеты делаю в духовке,а сырники не догадалась.)

 Вот это ты напрасно! Что не догадалась) 
Ирина 17.11.2018 19:11
Юлия Колбенева, я почему-то всегда думала, что в духовке получаются "резиновые". А можно ваш рецепт, пожалуйста. Или ссылку на рецептик)))
Elena Дружинина 17.11.2018 19:12 Нравится 1
Юлия Колбенева,
Знаешь, я творог и так с чайком пользую)) Заморачиваться еще...
Юлия Колбенева 17.11.2018 19:13
Ирина, что вы! Очень вкусно получается! Но неудобно как-то в чужом рецепте свой рекламировать... Давайте я под вашим постом каким-нибудь скину вам ссылочку. 
Юлия Колбенева 17.11.2018 19:13
Elena Дружинина, да ты сначала попробуй!  Я тебе ссыль кинула, посмотри там)
Elena Дружинина, последнее время я тоже 
Ирина 17.11.2018 19:22
Юлия Колбенева, Хорошо, я буду очень признательна. Люблю творого во всех проявлениях. Очень люблю запеканку творожную, политую сметанкой. М-м-м-м-м, вкуснятина.
Валерия 19.11.2018 23:12
Получилось вкусно)) Но видимо стоило смазать бумагу маслом... Мои сырнички прилипли, даже сказала бы "прижарились" к бумаге Пришлось долго и нудно их отддерать...
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ