Кто-то спрашивал, как употреблять семена льна. Делюсь, сама
недавно открыла для себя этот продукт- урбеч из льна. Есть из
золотистого и темного льна, но особых различий нет. Урбеч— это 100%
натуральная паста, которую получают по традиционной технологии
путем ручного перетирания между каменными жерновами сырых семян до
состояния выделения масляной основы. Семена не обрабатываются при
помощи высоких температур, а значит, сохраняют все полезные
свойства. Достаточно в день съедать 1 ч.л. Как вариант,
в урбеч можно добавить немного меда и сливочного масла,
получается вкусная и полезная намазка на хлебец.