Дневник питания за 20.12.2020

Подскажите, что толкового можно с пророщенным льном сделать?
Нашла пару статей, но терзают сомнения.
ОБнаружила залежавшуюся пачку просроченных семян льна.
Пожалела выкидывать, положила в марлю, замочила и забыла. Проросли очень быстро.
Как думаете, это съедобно?
Это полезно?:crazy:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5.4	40.4	0	4.5	0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	27.8	96.9	3.4	1.7	17
Подсолнечник, семечки	6.5	39.1	1.3	3.4	0.7
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"	3	45	1.2	0.5	8.9
Арахисовая паста [DopDrops]	8.9	49	2.1	4	0.4
Сыр Плавленный Бри [President]	15.2	33.1	1.5	2.7	0.6
Желе новое 24.12 шиповник, кефир, творог)	85.4	39.6	6.9	0.3	2.4
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%	2	25.7	1.3	1.4	1.9
Яблоко	170	79.9	0.7	0.7	16.7
Итого	934	448	18	19	48

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби 2.0 Сибирские сила трав	6.2	22.1	0.7	0.1	4.5
Кефир 1% жирности	51.8	20.7	1.6	0.5	2.1
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%	1	12.9	0.6	0.7	1
Итого	358	55	2	1	7

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	9.8	60.1	0.4	6.4	0.1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"	3	45	1.2	0.5	8.9
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%	1	12.9	0.6	0.7	1
Итого	324	117	2	7	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей (Тушение)	286.4	34.1	2.4	0.3	5.4
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	45.4	88.5	11.4	4.4	0
Желе новое 24.12 шиповник, кефир, творог)	124.7	57.9	10.1	0.4	3.5
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%	3	38.6	1.9	2.1	2.9
Итого	1356	219	25	7	11

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"	2	30	0.8	0.3	5.9
Сыр Плавленный Бри [President]	14.3	31.2	1.4	2.6	0.6
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%	1	12.9	0.6	0.7	1
Итого	324	74	2	3	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр мягкий им белой плесенью Камамбер [President]	19.4	47.3	3.3	3.8	0
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"	3	45	1.2	0.5	8.9
Творог Детский 10% [Крепыш]	1	136	8.5	10	3
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	250.3	45.1	1.5	0.3	6.3
Тыква (Тушение)	102.7	20.5	1	0.1	4.1
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%	1	12.9	0.6	0.7	1
Итого	787	306	16	15	23

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%	1	12.9	0.6	0.7	1
Желе белковое красное год. до 03.01	138	66.9	11.2	0.4	4.8
Итого	438	79	11	1	5
Итого за день	4523	1301	80	55	114