Дневник питания за 15.01.2020

Последние несколько дней витамин С стабильно на уровне 1000-1300 мг, клетчатка (в основном водорастворимая) более 70г (сегодня 88 г). Пришли с IHERB D3, селен и нормальная гавайская спирулина (а не та что я купил в местном магазе) - сегодня буду ее пробовать в смузи. Белок стабильно 50-57 г, жиры уменьшаю, соль стараюсь тоже поменьше сыпать в салаты. Салат Латук увеличиваю в рационе. На смородину "подсел". Витамин С рулит.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	750	720	11.3	3.8	157.5
Смородина черная	150	66	1.5	0.6	11
Вода, бутилированная, в общем	550	0	0	0	0
Сельдерей	200	26	1.8	0.2	4.2
Финики	47	137.2	1.2	0.2	32.5
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	75	21.8	2.7	0.4	1
Итого	1772	971	18	5	206

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	650	624	9.8	3.3	136.5
Смородина черная	150	66	1.5	0.6	11
Вода, бутилированная, в общем	550	0	0	0	0
Сельдерей	180	23.4	1.6	0.2	3.8
Финики	47	137.2	1.2	0.2	32.5
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	75	21.8	2.7	0.4	1
Салат (латук)	240	38.4	3.6	0.5	4.8
Помидор (томат), парниковый	250	35	1.5	0	9.5
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Огурец парниковый	220	24.2	1.5	0.2	4.2
Итого	2367	1005	23	9	203

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Фуджи	500	315	1	0.9	65.6
Помидор (томат), парниковый	230	32.2	1.4	0	8.7
Огурец парниковый	250	27.5	1.7	0.3	4.8
Салат (латук)	150	24	2.3	0.3	3
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
B12	1	0	0	0	0
Итого	1135	434	6	5	82

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	330	316.8	5	1.7	69.3
Смородина черная	100	44	1	0.4	7.3
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	90	26.1	3.3	0.5	1.2
Вода, бутилированная, в общем	280	0	0	0	0
Итого	800	386	9	2	77
Итого за день	6074	2798	57	22	569

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Vika Viktor 16.01.2020 09:21

А воды не много? 5 +

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 09:27

Vika Viktor, разве есть ограничения по воде?

Кристина 16.01.2020 10:07

белок специально на таких низких показателях держите или не получается добирать?

Vika Viktor 16.01.2020 10:35

Олег, есть

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 14:06

Кристина, по исследованиям Dr. Douglas Graham необходимо и достаточно не более 10% калоража белков (и жиров тоже 10%) на сыроедении веганском при достаточной дневной калорийности. Если нормальную калорийность 2200-2500 держать долго и следить за большим разнообразием рациона с обязательным включением зеленого салата 2-5 пачек в день еда насыщает полностью и дополнительной потребности в белке нет. Если вести полуголодное существование с 1500-1800 калорий то конечно белка будет не хватать, да возможно не только белка.

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 14:11

Vika Viktor, даже 10 литров в день воды даст 8л мочи или 500 мл в час. Это не трудно. Но 10 л обычно летом, там за счет пота те же 4 л остается или 250 мл в час. Почкам и кишечнику полезно много воды. Ну и баланс должен быть - сколько влилось, а сколько вылилось. На сыроедении без соли обычно она долго не задерживается.

Vika Viktor 16.01.2020 15:23

Олег, дык я то не против, просто сказала что есть ограничения и осложнение, вплоть до смерти, если воды перепить и все
А диурез суточный надо считать, 24 часа, дневной отличается от ночного. И с этого будет ясно сколько прибыло и убыло.

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 15:41

Vika Viktor, на веганском сыроедении немного по другому получается. Калия много, натрия мало. Происходит насыщение клеток водой. Эта вода легкодоступна в отличии от воды межклеточной (которая от натрия задерживается). На умных весах это хорошо видно. Особенно большая разница с приверженцами кето. Они под ноль сливают внутриклеточную воду за счет этого худеют. Большое количество внутриклеточной жидкости помогает легко переносить сауну без питья и тренировки в жару легче даются.

Vika Viktor 16.01.2020 16:16

Олег, а вы анализы сдавали на электолиты или там биохимию, гормоны,витамины, просто для себя посмотреть что в организме происходит

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 16:32

Vika Viktor, Делал год назад https://health-diet.ru/people/user/268434/blog/184150/

сейчас не интересно что там в цифрах происходит, так как все делаю по самочувствию. Я не терплю ни секунды, если чего-то хочется - рыба, сало, икра или вареная картошка ем не раздумывая. Если хочется значит не хватает. Поэтому рацион сейчас выстраиваю так чтобы не хотелось. Максимум разнообразия, витаминов и питательных веществ.

Vika Viktor 16.01.2020 16:38

Олег, ну я так же ем то что хочу, нет ограничений, ну кроме зерновых, но анализы раз в три месяца сдаю.

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 17:24

Vika Viktor, анализы довольно затратное мероприятие и к тому довольно болезненное, когда иголками протыкают тело мне лично не нравится. Но самого главное я не вижу необходимости этого. И в случае каких-то проблем со здоровьем не хочу прибегать к помощи традиционной медицины. Как показывает мой опыт и опыт других на сыроедении основные проблемы со здоровьем внутренних органов и обмена веществ как правило проходят, а новые не появляются.

Мила 16.01.2020 17:34

Олег, как я с вами согласна! Хотя сама мясоедов. У меня много друзей сыроедов, которые в прошлом были уже не жильцами, а в настоящем здоровые и успешные люди.

Мила 16.01.2020 17:39

Спирулина очень хорошая вещь, в свою очередь хочу поделиться своими знаниями.... Хороший аналог Спирулина - это лист грецкого ореха, собранный в вегетационный период. Хим состав практически такой же. Я собираю его давно, сушу и делаю порошок для смузи с ягодами. Отличный аромат и превосходные вкусовые качества.

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 18:14

Мила, возможно, белка там судя по всему в разы меньше. И дубильных и противогельминтных веществ много, возможна токсикация если в больших количествах принимать. Вас не токсинит от них? Хотя если приготовленная еда не токсинит можете и не почувствовать на этом фоне.

Мила 16.01.2020 20:10

Олег, нет, токсичности нет никакой. Мой муж веган, сыроед- ест на ура, особенно в периоды ИГ, так как после уходит на сухое голодание. За три года такого питания ( плюс дикие травы, собираем их каждый год для себя и людей, которые обращаются с болезнями) он помолодел лет на 10-12. Просто удивительно.

Олег, raw vegan, 80/10/10 16.01.2020 20:47

Мила, а зачем на сыроедении он голодает? Потребность есть, какие-то проблемы? Мне кажется когда нет проблем со здоровьем да еще и на сыроедении в голодании нет смысла.

Мила 16.01.2020 21:08

Йога, работа с энергиями....