Купила я планетарный миксер. Как же не опробовать в разных
вариациях. Сначала делала тесто для пирожков с яблочной начинкой,
потом безе, которые съели за пару минут, настало время и для
вареников с творогом, коих я налепила 3,5 кг😎. Под сериальчик
"Детство Шелдона" да бокал вина прекрасно лепилось. Вот если б ещё
руки не болели... Но это, видимо, от ежедневного снегофитнеса с
лопатой. Не шуточное дело почистить двор, парковку на 2-3 машины и
мост к дому через ручей. Смотрю, на улице люди ленятся даже около
двора почистить завалы снежные, а мне в такое удовольствие, такая
нагрузка приятная😄.
На завтра вкусняшки планирую, горбуша с икрой солёная и меренговый
рулет, который, надеюсь получиться со второй попытки. Первый раз
вышел неподобающе опавшим и потек, но дети сей факт проигнорировали
и уничтожили его до того, как я объяснила им какой он должен был
стать 🤣. Всём приятного зимнего вечера, от меня немного фото для
атмосферы.