09.05.2017 19:58

Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке

Калорийность - 121.5 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец красный сладкий (Жарка)	1320 г
Курица, 1 категории (Тушение)	662 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	438 г
Сыр голландский, брусковый	138 г
Лук репчатый (Припускание)	62 г
Укроп (Припускание)	10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	34 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сметана 15,0% жирности	153 г
Приправа для птицы	10 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Перец промываем, даем стечь воде, разрезаем на две части, удаляем семечки и перегородки. Хвостики можно оставить, а можно и удалить.
Сыр трем на крупной терке.
Куриное филе промываем, режем на меленькие кусочки.
Помидоры промываем, очищаем от кожуры, предварительно надрезов ее крест на крест и обдав кипятком. Помидоры мелко режем на кубики.
Лук чистим, промываем и мелко измельчаем.
Зеленый лук, укроп и петрушку промываем, даем стечь воде и мелко измельчаем.
К куриному филе добавляем помидоры, лук, укроп, петрушку, специи для курицы, черный перец, соль все хорошо перемешиваем. Затем добавляем сметану и опять тщательно перемешиваем. Вместо сметаны можно использовать Йогурт, майонез.
Половинки перца наполняем приготовленной начинкой, укладываем их на предварительно смазанный растительным маслом противень
Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Через 30 минут противень вынимаем, сверху перцы посыпаем сыром и опять в духовку на 10-15 минут, до тех пор пока сыр не расплавится и подрумянится.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.5 кКал	7.21%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	8.5 г	15.18%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	76.9 г	3.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

26.3%

b-car

23.7%

В1

4.9%

6.6%

Холин

4.7%

6.2%

23.7%

3.7%

B12

7.6%

90.4%

0.6%

7.5%

6.6%

вит.К

6.3%

24.6%

Калий

8.3%

8.6%

4.4%

13.3%

12.3%

7.6%

6.1%

2.6%

65.9%

8.7%

11.5%

2.7%

0.2%

1.2%

14.2%

10.3%

Татьяна Калашникова 09.05.2017 19:59

Вот такую вкусняшку приготовила сегодня на ужин Хорошо

Selena 09.05.2017 20:07

Выглядит восхитительно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую

Юрий ИВАНОВ 09.05.2017 20:11

Алла 123 09.05.2017 20:24

Людмила 09.05.2017 22:46

Любовь 09.05.2017 23:14

Вот спасибо, как раз думала, что бы такое сделать на завтра из любимого, и сразу же напомнили.

Елена Богданова 10.05.2017 03:19

Спасибо за рецепт!

Viktor 10.05.2017 06:10

Красота!

ПТашка 10.05.2017 07:10

Стася 10.05.2017 15:51

Спасибо за рецепт! Хорошо

Spin 10.05.2017 16:19

Олег 10.05.2017 21:07

Спасибо!

Nadin 10.05.2017 22:04

Сппасибо за рецепт! Забрала. Начнется сезон перцев обязательно попробую. Хорошо

Елена 10.05.2017 22:12

Рецепт отличный, но в нем неточность - в ингредиентах указана курица 1 кат., а в описании куриное филе.

Elena Demopoulou 10.05.2017 22:29

спасибо!

Юлия Огоньковская 10.05.2017 22:41

КАк вкусно!Забрала себе!

Галина 10.05.2017 22:52

заберу себе, надо попробовать....

Настенька 11.05.2017 05:23

Наталья 11.05.2017 06:04

Спасибо за рецепт!

Вероника Резяпова 11.05.2017 06:40

Вкуснятина. люблю я такие вот блюда, чтоб мяско с овощами и без жарки))) спасибо, что напомнили))

Татьяна Калашникова 11.05.2017 07:28

Елена Радость, Спасибо, что-то я как-то даже не придала этому значение...на самом деле была куриная грудка, у себя исправила, здесь не буду выкладывать, все равно каждый сам будет просчитывать себе рецепт. С куриной грудкой получилось даже меньше калорийность, т.е. будет вот так КБЖУ 88,1/9,1/4,1/3,5.

Наталия Коломиец 11.05.2017 07:46

Спасибо за рецепт

Ujik 11.05.2017 08:39

ОООО, какой же чудесный рецепт!!! спасибо за идею!!!!

Радужная 11.05.2017 09:53

Худыш 11.05.2017 10:02

Забираю

Татьяна Писарева 11.05.2017 10:18

спасибо за идею, надо попробовать приготовить.

Наталья 12.05.2017 17:17

обожаю перчик, но из духовки еще не пробовала)) спасибо за идею

Ольга Поморцева 12.05.2017 17:29

ООО! вкуснятина!спасибо!

Ирина Фурман 12.05.2017 17:31

Спасибо!

Svetlana 12.05.2017 17:52

Спасибо, за рецепт!

Ирина Маркушина 12.05.2017 18:04

Интересный рецепт. Спасибо

Lulu S 12.05.2017 18:29

Спасибо за рецепт!

Юлия Огоньковская 12.05.2017 21:28

готовила,очень вкусно!

Ирина 20.05.2017 07:47

Интересно, я обычно варю. Надо бы так попробовать. Спасибо! Хорошо

Анатолий 20.05.2017 08:57

Стася 20.05.2017 10:44

Спасибо за рецепт! Хорошо

Евгения 23.05.2017 10:59

Вкусняшка, спасибо

Екатерина У 23.05.2017 11:08

Люблю фаршированный перчик.

Лена 23.05.2017 11:30

Рецепт очень понравился, спасибо! Широкая улыбка

Людмила 01.10.2017 14:46

Татьяна, огромное спасибо за рецепт! Заменила курицу на филе индейки, в остальном всё как у вас. Очень вкусно, как горячим так и холодным, на следующий день из холодильника