Наталья
09.01.2013 10:31

Рецепт Оливье

Калорийность - 78.6 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, филейная часть, вырезка, мясо без жира и костей, сырое 100 г
Картофель в мундире, вареный, кожура с солью 30 г
Огурец соленый 30 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Лук репчатый 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал 4.67%
Белки 11.6 г 15.26%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.7%
b-car
0.7%
В1
4.3%
B2
9.9%
Холин
~
B5
16.7%
B6
16.3%
B9
2.7%
B12
23.5%
C
3.5%
D
~
E
1.2%
H
0.4%
вит.К
~
PP
25.5%
Калий
11.6%
Ca
2%
Si
4.4%
Mg
5.9%
Na
22.7%
P
17.2%
Cl
0.2%
Fe
8.8%
I
0.2%
Co
4.6%
Mn
13%
Cu
21.8%
Mo
1.9%
Se
8.8%
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
13.5%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты