Прошу рецепт картофеля, запечённого в духовке

Картофель ,лук ,курица ,сметана ,сыр или без курицы

нарежьте дольками, посыпьте специями для картофеля или любыми, какие любите, и перемешайте с ложкой масла в какой-нибудь миске, заливать не надо, только чтобы просто картофель обволокло маслом, выложить на коврик или противень в один слой неплотно и запечь минут 30

мы иногда готовим картофель в духовке так: картошку помыть, нарезать кругляшами толщиной примерно 1 см, посолить, уложить на решетку и запекать в духовке на режиме "гриль". по мере приготовления верхней стороны перевернуть и запечь другую сторону.

Маша Иванова, ммм!!!!! Моя любимая картоха в таком виде!

Маша Иванова, тоже самое в "рукаве" делаю. Еще можно кусочки грудки добавить.

Очень неплохо с картошкой розмаринчик сухой сочетается,если запекать))))

Я делаю печеный картофель в микроволновке: каждую вымытую картофелину
завернуть в бумажную салфетку и положить в микру. Запекать на полной мощности 5 - 10 мин, взависимости от объема. Потом почистить. Получается почти как на костре.

Валентинkа, а ее прокалывать не надо? я свеклу только делала, в пленке, мне понравилось, картошку не могу насмелиться. Пропекается нормально она внутри?

Анна написал:
в "рукаве" делаю

она получается как вареная? не разваливается? просто на противне поджаривается и подсушивается, а в рукаве не могу понять, на что она похожа?

Иринка, Нет, прокалывать не надо - она и так прекрасно печется. Я беру среднюю - побольше куриного яйца и по ходу открываю дверцу и пробую на мягкость. если еще твердая - пеку дальше. А вот про свеклу - для меня ново - надо попробовать.

Валентинkа, спасибо! 
Свекла получается насыщенная, не как вареная, и быстро, не возиться, кастрюлю не мыть). Минуты 3 с одной стороны, потом переворачиваю и с другой. 

Иринка, 

Я могу Вам порекомендовать картошку, запеченную в  печи СВЧ. Делается за считанный минуты, получается очень вкусной. Надо взять кастрюльку для СВЧ или керамический горшочек с крышкой. Картофель очистить, помыть, нарезать не очень мелко. На дно посуды налить немного растительного масла, чтобы картофель в процессе приготовления не прикипел ко дну. можно ( не обязательно) положить в картофель сливочное масло небольшими кусочками, зелень любую, какая Вам нравится, посолить. Воды и любой другой жидкости добавлять НЕ НАДО!. Все! Накрыли крышкой и - в микроволновку на 7-10 минут в зависимости от количества продуктов и размера посуды. На самую высокую мощность.  Сами удивитесь, насколько получится вкусно. Я по истечении врмени пробую на готовность, иногода еще минуты на 2-3 ставлю, если положу картошки чуть больше, чем обычно. Картошка получатся именно печеной, рассыпчатой, даже слегка румянится сверху. То же можно приготовить и в обычной духовке, но времени на это уйдет гораздо больше. Приятного аппетита! 

В пакет для запекания положите дольки картофеля, налейте немного растительного масла и посыпьте укропом. Запекайте при Т180 примерно 1 час. У меня получается как молодая картошечка.

Иринка, похожа на запеченую) за 15 мин до готовности разрезаю пакет сверху и она корочкой поджаривается. 

Анна, спасибо!

Мне очень нравиться картофель на пару. В мультиварке есть функция.Чищеный или в мундире мытый, целыми клубнями, даже не солю. На тарелке присаливаю. И свеклу с морковью так же делаю, целиком, для салатов.

Я стараюсь готовить пищу на пару.  Таким образом получаю вкусную и полезную еду без соли и специй. Сам продукт имеет в себе все. Я так делаю и мясо,и рыбу-практически все и очень довольна.

картофель чистите,разрезаете пополам, вынимаете серединку . Фаршируете грибочками, курочкой смешанной с лучком и морковкой, посыпаете тертым сырком в посуду все укладываете закрываете фольгой и в духовку

А ем в мундире. Картофель мою, протыкаю в 2-х местах, укладываю в пиалу, накрываю сверху блюдцем. 4 минуты в микроволновке. Достаю, нарезаю колечками прямо с кожурой, присыпаю солью и растительным маслом. Несколько ломтиков селедки, яблоко или виноград. 

Польза только от запеченого  в мудире , от остального , увы, никакой. 

Елена Gabidullina, от всякого картофеля есть польза6 и тушеного и печеного и даже жареного.

мы запекаем в духовке.
просто хорошо моем щеткой, потом разрезаем на дольки, выкладываем на пергаментную бумагу/противень, солим, силиконовой кисточкой смазываем маслом (на противень 6-7 гр).
В зависимости от размера долек и типа духовки выпекается 10-20 минут.
(так же проканывает с морковкой (только ее почистить надо)).

Елена Gabidullina написал:
Польза только от запеченого в мудире , от остального , увы, никакой.

Тогда вот даю такой рецепт картофеля Айдахо:
картофель очень хорошо помыть (щеточкой), разрезать не очищая (или очистить если хотите), на дольки (4-6 долек вдоль), посыпать перцем солью травами сушеными (ориган, базилик - что любите), хорош свежий укроп. Все равномерно перемешать в миске. Побрызгать растительным маслом, перемешать. Равномерно разложить на противень.
Поставить в середину разогретой  200С духовки примерно на полчаса.
Хорош к такому картофелю соус: йогурт или сметана с рубленым укропом и солью. 

Ольга Ра, оо, вот оказывается, как это называется.))) мы постоянно так делаем, теперь буду понтовать " а сегодня у нас картофель Айдахо!"

У нас уже появилась молодая картошка, но можно приготовить и обычную. Картофель помыть, слелать надрезы типа гармошки, не много, можно посолить и сбрызнуть маслом (я не солю и не сбрызгиваю, так делает ребенок), завернуть каждую в фольгу и поставить в духовку на 180-200 градусов, минут на 40, но смотрите по готовности, размеры разные картофелин. Разрезаю картошку потому что так быстрее она готовится!   почему пишет синим не знаю, не специально, пишу с телефона)))

))) отправила и шрифт исправился)))

А еще есть способ с обваливанием долек картошки в белке и запекания на протвине, но мне нравится в фольге намного больше!

Ольга Ра, Вот спасибочки!!!!!!!!!

Мария Козлова, она очень похожа на картофель фри ,только без жира

ирина владимировна, Анна, Наталья Сотник, Татьяна Желтова, Валентинkа, Иринка, Татьяна Ипатова, Наташа Гришкова, Мария Козлова, Елена Ленус, татьяна шишова, По имени Света, Super mama, Олько, Ольга Ра, спасибо!
А то тушила недавно картофель на сковороде, смотрю на него, думаю: и всё-то полезное в нём разрушилось, а то немногое, что осталось, выпарилось.. И чем же я своих кормлю? Ватой?

Мария Козлова, да, у меня тоже такое было. Ники синие, видимо, "цепляют" остальной текст. Я на МРЗ недавно, много чего не знаю - как писать, как оформлять. Думаю, сейчас отправится всё синее, скажут: "Эээ, даже написать нормально не умеет..")))