Дневник питания за 13.02.2024

Сегодня день большого потребления. Взвесилась ещё 60,5 кг
Пыталась приготовить йогурт, поставила на ночь в мультиварке. Все делала по инструкции уже второй раз ничего не получилось. Остался один пакетик закваски, попробую на молоке другой фирмы.
Из получившейся жижи сделала оладушки, не пропадать же добру)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	212	203.5	3.2	1.1	44.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	139	19.5	0.8	0	5.3
Яйцо куриное (Жарка)	106	160.9	13.5	11.6	0.7
Семена льна	1	5.3	0.2	0.4	0
Шоколад [Kinder]	2	142	2.2	8.8	13.4
Вода	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	1034	534	19	21	64

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блинчики из жыжи из под йогурта	583	1222	49	24.5	200.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	883	1225	49	24	201

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырок Элитный в Шоколадной Глазури с Ванилином [Минский Молочный Завод №1]	45	193.5	4.1	12.8	15.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	900	9	0	0	2.7
Кефир 1% жирности	1000	400	30	10	40
Итого	1945	602	34	22	58

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	170	79.9	0.7	0.7	16.7
Итого	170	79	0	0	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	100	201	6.8	1.3	39.8
Сервелат Барбадос [Гродненский Мясокомбинат]	85	374	10.2	36.6	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Итого	785	581	17	37	41
Итого за день	4817	3022	120	107	382

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 13.02.2024 21:56

Я фермерское молоко беру для йогурта, как-то взяла другое и не вышел.

ГАЛИНА Ш 14.02.2024 00:11

Проще, чем возиться с закваской, беру активию без добавок и стерилизованное молоко,в котором точно нет посторонних микроорганизмов. У меня есть йогуртница, можно в мульте, а можно и в просто в помещении заквасить. Только молоко немножко подогреть и дольше, чем в гаджетах

Ольга 14.02.2024 11:19

Молоко нужно фермерское, натуральное. На магазинном не получится.

Зоя 14.02.2024 12:49

Ольга, у меня получалось, но с другой закваской
На инструкции написано что даже на растительном молоке можно

Helen Николаевна 14.02.2024 13:22

Ольга написал:
Молоко нужно фермерское, натуральное. На магазинном не получится.

Еще как получится). Йогурт делаем из 3,6-5%, но и 3,2%-е вполне подходит. Несмотря на наличие девайсов, у нас самый ходовой "батарейный" способ приготовления - на почти выключенной батарее самый вкусный йогурт получается, и крупная тара помещается, а то чадо жалуется, что в мелкую "приправы" некуда докладывать Широкая улыбка

. На фото сегодняшняя партия из магазинного молока. Так что молоко, конечно, может подести, но если уж совсем влохого качества. По опыту чаще бывает закваска нерабочая, с ней всегда лотерея, так как условия хранения продавцами не всегда соблюдаются. Ну и мультиварку можно проверить, насколько корректно нужную температуру держит за время режима. Моя со временем перегревать начала, простоквашу мне квасить Широкая улыбка