Девочки подскажите пожалуйста ! если я беру в дневник питания филе куриное 60гр и ставлю в обработке...

Девочки подскажите пожалуйста ! если я беру в дневник питания филе куриное 60гр и ставлю в обработке "варка" значит программа считает , 60 гр готового продукта ?! я правильно делаю ?? или всё таки нет ((((?

Светлана 14.03.2017 11:43

Нет, вес готового продукта Вам нужно скорректировать,т.е.самой взвесить после варки.

Ирина Миронюк 14.03.2017 11:47

создайте свой рецепт ,как создать рецепт смотрите в справке .

Альфина 14.03.2017 11:48

Светлана Казакова, значит надо добавлять в мои рецепты ???

Альфина 14.03.2017 11:51

Ирина Миронюк, это я умею )))спасибо ! а зачем тогда программа запрашивает жарка , варка , тушение ???? мне вот не понятно ? если мне это надо делать самой , мне кажется , что мы все вместе , что то не допонимаем

Альфина 14.03.2017 11:53

вот мне другая программа калоража показывает филе куриное отварное 153 ккл , сейчас посчитаю и сравню с теп что в дневнике

Светлана 14.03.2017 11:54

Альфина Крашенинина, да.

Ирина Миронюк 14.03.2017 11:55

Альфина Крашенинина, термообработку указывать нужно чтоб увидеть потерю витаминов ,и приблизительно потерю воды,и жира при жарке .но это лучше учитывать в весе готового блюда .

Светлана 14.03.2017 11:59

Альфина Крашенинина,

Альфина Крашенинина написал:
а зачем тогда программа запрашивает жарка , варка , тушение ????

При различных видах обработки меняется КБЖУ., а так же различным будет и количество микронутриетов.

Альфина 14.03.2017 11:59

да !!!!(((( разница колосальная ((((((((((((((((((((( нутриенты не нашла только , что бы занести в таблицу (((((((((((( ладно хоть сейчас разобрались

Альфина 14.03.2017 12:03

Я на сайте с 6 ,03 тоесть новичок ))) это сколько вновь прибывших пролетает ((((( пока разберутся !!!((((((

Людмилка 14.03.2017 12:57

Альфина Крашенинина, ничего страшного, я только через месяц узнала, что выбор "жарка" не учитывает масла, его надо отдельно заносить. Широкая улыбка

Маша Иванова 15.03.2017 12:30

Альфина Крашенинина написал:
а зачем тогда программа запрашивает жарка , варка , тушение ???? мне вот не понятно ?

вид обработки указывается для подсчёта потери витаминов, разрушения белков, вываривания-выжаривания жиров и т.д., если вы жарите, то масло необходимо указывать, почитайте справку, как считать и как создавать свой рецепт, там всё подробно описано

Галина Палько 15.03.2017 12:39

А я не заморачиваюсь, взвешиваю готовый продукт и вношу вес в дневни. Если филе вареное, выбираю филе и способ обработки варка, а в дневник вес готового блюда.

Маша Иванова 15.03.2017 12:55

Галина Палко, это неверно, выбирайте лучше из американской базы, там есть готовое мясо, вы занижаете калории

Ирина Миронюк 15.03.2017 13:09

Галина Палко, тогда вы себя обманываете ,вот вам пример : берем 100 гр грудки 120 калорий. варим вес стает 70 гр .и калорийность его 120 калорий .но вы записываете как 85 калорий . так по немного у вас накапливается не учтенка .

НеОна 15.03.2017 13:17

чтобы правильно посчитать калорийность продукта, в данном случае-грудка, ... в рецепт занесите количество грудки в сыром виде и количество воды, специй (варка без слива) и затем уже , по итогу, количество готовой грудки...это важно, чтобы калораж был точнее...

Альфина 15.03.2017 17:34

НеОна, спасибо большое , нашла мобильное приложение калоража , там всё есть , и отварное филе без кожи , и куриные бульоны трёх видов , даже кубики бульонные ,

НеОна 15.03.2017 17:59

Альфина Крашенинина, а это, что за мобильное приложение? где такое? я тоже хочу глянуть)) плизз ссылочку, если не затруднит... Ангелочек

интересно будет сравнить с калориями, получаемыми в расчете рецепта и в приложении...