Виктория Л
12.02.2017 22:17

Яхния из курицы

Калорийность - 121.2 кКал; белки - 11 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 505 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Морковь, красная (Припускание) 88 г
Лук репчатый (Припускание) 145 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 113 г
Вода 280 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 29 г
Масло подсолнечное 64 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Куриное филе помыть и сдобрить специями (при желании можно добавить и другие специи, я добавила еще приправыч мельничку 3 специи - перец, кориандр, зира). 

Разогреть на сковороде подсолнечное масло.

Затем выложить филе на сковороду и обжарить с обеих сторон примерно 5-7 минут. 

В это время лук порезать тонкими полукольцами, помидор - кубиками, морковь - потереть на крупной терке, добавить томатную пасту и воду и припустить в течение 10-12 минут. 

После этого выложить овощи к мясу, накрыть крышкой и тушить в течение 35-40 минут до полной готовности. 

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал 7.2%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 7.3 г 13.04%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 77.7 г 3.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
25.5%
b-car
23.3%
В1
2.7%
B2
2.1%
Холин
0.2%
B5
1.9%
B6
3.2%
B9
1.1%
B12
~
C
2.4%
D
~
E
20.6%
H
0.9%
вит.К
2%
PP
29.6%
Калий
9.1%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
12.3%
Na
13.9%
P
12.7%
Cl
11.5%
Fe
4.9%
I
0.6%
Co
69.7%
Mn
3.8%
Cu
8.5%
Mo
11.3%
Se
0.1%
F
0.9%
Cr
27.9%
Zn
7.3%
 10 
 20
Худыш 13.02.2017 07:13
Норм.
Lyuda 13.02.2017 07:15
Михаил, спасибо
Людмилка 13.02.2017 11:13
Сколько же названий у тушеной курицы с овощами 
Юлия Никанёнок 13.02.2017 11:17
Спасибо за вкусную идею! 
Лена 13.02.2017 11:44
Спасибо за рецепт!!!
Виктория Л 13.02.2017 12:25
Спасибо за комментарии) Приятно) Рецепт не мой, но решила поделиться)
Братчанка 14.02.2017 04:42
Viktor 14.02.2017 04:43
Просто, но со вкусом!
Светлана 16.02.2017 07:02
Спасибо за рецепт
Ольга 16.02.2017 07:18
Интересно, откуда такое странное название "Яхния"? Сперва даже читать рецепт не хотела - думала - что-то совсем мудреное. Оказалось все обычно.
Олько 16.02.2017 07:21
Ольга Павлова, с Балкан.
ПТашка 16.02.2017 07:34
Юля Сулейма 16.02.2017 21:35
Спасибо за идею)) Забрала в избранное, обязательно попробую и отпишусь)
svetlana 16.02.2017 22:06
Спасибо
Олег 16.02.2017 22:38
Ирина 19.02.2017 01:29
Спасибо! А названия и правда - интересное!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы