Помогите!!! Я запуталась!!!

Помогите!!! Как записать в дневник грудку куриную или цыплёнка тушеного , я совсем запуталась.С программой не сходится (у меня по рецепту 44ккал ,а по программе 96ккал)

Маша Иванова 30.07.2016 13:46

Где ваш рецепт?

Ольга Ивко 30.07.2016 13:53

У меня в рецептах. гр.цып.700гр. вода 1000гр. исх.вес 1490гр. 44.5ккалМаша Иванова,

Ольга Ивко 30.07.2016 14:03

Наверное нужно слить воду и взвесить грудку?Маша Иванова,

Маша Иванова 30.07.2016 14:20

Ольга Ивко, вам надо посчитать вес вареной грудки без воды, в которой она варилась
указываете исходный вес 700 г, воду убираете, указываете готовый вес после варки

Мы белые и пушистые 30.07.2016 14:47

Ольга Ивко написал:
гр.цып.700гр. вода 1000гр. исх.вес 1490гр. 44.5ккал

Вы грудку взвешивали сырую, она "утушивается", из нее выпаривается влага, а калории и все остальное (не почти все), остается, взвесьте готовую и откорректируйте вес готового блюда в рецепте, калорийность будет выше

Ольга Ивко 30.07.2016 14:50

а бульон, как его ккал считать?Алиса в стране Чудес, Маша Иванова,

Маша Иванова 30.07.2016 15:04

Ольга Ивко, вы варите суп? вы спросили про мясо
15-20 ккал у бульона от грудки
возьмите из базы куриный бульон (50 ккал) и "разбавьте" его водой, если так принципиально