olivva

Блог Кулинарная книга База продуктов

olivva

05.05.2017 09:17

Салат `Шуба без селедки`

Калорийность - 98.7 кКал; белки - 2 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла	60 г
Морковь, красная	60 г
Морские водоросли вакаме, сырые	60 г
Авокадо	60 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Масло льняное	5 г
Лук зеленый (перо)	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Авокадо натереть на крупной терке, свеклу и морковь - на мелкой, их
можно немного отжать. Водоросли вакаме (я предварительно замачивала
сухие на полчаса в холодной воде) приправить льняным маслом и смешать с
мелко нарезанным зеленым луком. Это будет первый слой. Вторым слоем
выложить авокадо, приправленное по вкусу черной гималайской солью,
третьим - морковь, сверху которой идет подсоленная сметана. Четвертый
слой - свекла. И наконец, салат сверху хорошенько "укрыть" сметаной.
Убрать его в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.7 кКал	5.86%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	79.7 г	3.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

47.6%

b-car

50%

В1

3.1%

B2

6.2%

Холин

1.1%

B5

10.9%

B6

4.7%

B9

15%

B12

~

C

6.9%

D

0.1%

E

2.7%

H

0.3%

вит.К

8.9%

PP

5.4%

Калий

9.1%

Ca

6.2%

Si

~

Mg

10.3%

Na

15.1%

P

7.1%

Cl

0.4%

Fe

5.6%

I

0.9%

Co

5.2%

Mn

22.1%

Cu

12.4%

Mo

3.3%

Se

0.5%

F

0.1%

Cr

8.1%

Zn

2.5%

10

24

Татьяна Ершова 05.05.2017 09:27

Очень соблазнительно

AdaL 05.05.2017 14:07

Какой вкус получается у вакаме и авокадо в этом салате?

Юлия 05.05.2017 14:20

Спасибо за рецепт

Ирина Фурман 05.05.2017 14:40

Спасибо!

Надежда Аноничева 05.05.2017 15:14

спасибо за рецепт!

Елена 05.05.2017 17:12

аппетитно выглядит! спасибо!

Lulu S 05.05.2017 21:46

Спасибо!

Алла 123 06.05.2017 05:37

ПТашка 06.05.2017 07:54

Хорошо

Хорошо

Хорошо

Галина Kis 06.05.2017 09:13

Спасибо)))

Даша 06.05.2017 10:14

Ну уж ооочень оригинально! Хорошо

Хорошо

наталья суровцева 06.05.2017 10:36

а что?! интересный рецепт!!! попробуем... С улыбкой

С улыбкой

Хорошо

Валечка - мама в кубе(уже в четвертой степени) 06.05.2017 11:25

Спасибо!!!

Олег 06.05.2017 11:25

Спасибо!

Хорошо

olivva 06.05.2017 14:22

AdaL, Вкус у вакаме рыбный, а авокадо в сочетании с черной солью напоминает яйцо.

Юлия 06.05.2017 14:30

Спасибо за рецепт!

Татьяна Пушкарева 07.05.2017 05:31

Спасибо

Ольга 07.05.2017 06:46

Хорошо

Наталья 07.05.2017 14:14

спасибо

Хорошо

Юрий ИВАНОВ 07.05.2017 17:24

Хорошо

Дарю цветочек

Константин Z 10.05.2017 16:42

Почему нет майонеза?? без майонеза это не правильный салат..))

Людмила 17.05.2017 20:10

Ирина 20.05.2017 07:49

Спасибо, но без селедки грустно... Плачу

Плачу

Стася 20.05.2017 10:47

Спасибо за рецепт! Хорошо

Хорошо

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Боул с тыквой и эдамаме

Автор Дарья

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Автор Море Перемен

Интересные блоги