ЛЮБОВЬ МОКРУШИНА
25.01.2017 17:23
Умные и опытные подскажите, пожалуйста, когда составляете рецепт например супа. Надо ли указывать дл...
Умные и опытные подскажите, пожалуйста, когда составляете рецепт
например супа. Надо ли указывать для продукта способ обработки
(варка, жарка, тушение и.т.д). Я что-то не пойму. Ведь понятно же,
что суп, значит варить буду.
1
15
Ирина Миронюк
25.01.2017 17:35
прочтите справку там есть как создать рецепт .
Лилия
25.01.2017 17:35
как мне объяснили спецы, это надо для того, чтобы правильно считать
микронутриенты
Мы белые и пушистые
25.01.2017 17:36
Не указываю, может и надо, но я рассудила так - все, что
вывариться, увариться, ужмется и сморщится в том же супе и
останется.
Мы белые и пушистые
25.01.2017 17:37
единственное, что делаю - корректирую супа до варки и после
Мы белые и пушистые
25.01.2017 17:38
корректирую супа
вес**
ирина владимировна
25.01.2017 17:42
Конечно указывать ,прочтите внимательно в справке ,как создавать
рецепт
Мы белые и пушистые
25.01.2017 18:14
Татьяна Дятел написал:
после варки остается около половины исходного количества белка
вы меня порадовали
Оксана Л.
25.01.2017 18:18
я не знаю, правильно ли делаю, но заношу все продукты для супа
сырыми, взвесив их, потом измеряю вес получившегося супа и вношу
эту цифру. И все.
ирина владимировна
25.01.2017 18:33
Павел Коломиец
25.01.2017 19:42
Если есть возможность внести способ обработки, то нужно вводить.
Олег
25.01.2017 20:38
Лучше указывать вид обработки (при возможности выбора) 
Павел Коломиец
25.01.2017 21:42
Алиса в стране
Чудес, по ссылке
http://health-diet.ru/people/user/202705/blog/146432/?commentId=1031029#com1031029
после жарки остается половина ККал, а не белка.
после жарки остается половина ККал, а не белка.
Оксана Л.
25.01.2017 22:34
ирина
владимировна, спасибо! Что-то еще больше запуталась, прочитав
все((
Алексей
25.01.2017 22:41
Павел
Коломиец, не остается
