Птичка
24.11.2016 21:21

сок морковно-тыквенный

Калорийность - 30.1 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква 500 г
Морковь, красная 250 г
Апельсин 200 г
Лимон 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Просто пропустить все составляющие через соковыжималку. Тыкву лучше выбирать с ярко-красной мякотью, в форме груши. тыкву не люблю, но в этом соке-очень вкусно. мне сладко. но можно добавить мед, корицу.  без лимона тоже неплохо. из жмыха сделала крекеры. можно использовать на заливной пирог или в начинку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал 1.79%
Белки 1.1 г 1.45%
Жиры 0.1 г 0.18%
Углеводы 5.7 г 2.6%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 90 г 3.96%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
69.6%
b-car
75.2%
В1
3.3%
B2
3%
Холин
~
B5
6.5%
B6
5.7%
B9
2.7%
B12
~
C
21.4%
D
~
E
2.3%
H
0.7%
вит.К
2.8%
PP
3.5%
Калий
8%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
4.9%
Na
0.8%
P
4%
Cl
0.5%
Fe
2.6%
I
0.6%
Co
7%
Mn
1.4%
Cu
11.6%
Mo
0.1%
Se
0%
F
1.1%
Cr
~
Zn
1.4%
 11 
 28
Людмила 24.11.2016 22:15
Наверно вкусно, спасибо. буду пробовать))
Преор Эвгения 24.11.2016 22:22
Люблю тыкву, но вот ее сок нет, иногда делаю морковь тыква яблоко.
Маргарита 24.11.2016 22:22
 С апельсином хорошо.
Viktor 24.11.2016 22:23
Алена Павлова 24.11.2016 22:25
Хочу, хочу!!
Олег 24.11.2016 23:17
Nadin 25.11.2016 00:38
Я тоже делаю фреш, но вместо апельсин-  яблоко. Тоже вкусно. А жмых добавляю в запеканки творог +жмых из тыквы,  или  жмых тыква с морквой или тыква с яблоком Вкусно и полезно
Вкусняшка 
Gala L 25.11.2016 05:55
Цвет как у солнышка.Особенно полезно и приятно зимой.
спасибо! обожаю соки!
Птичка 25.11.2016 08:42
Gala L, настолько яркий цвет, что назвала этот сок "Новогодний" и думаю в праздники гостей угощать.
Вкуснотища!  
Gala L 25.11.2016 11:30
Сорока, такой сок должен понравиться всем.
Птичка 25.11.2016 18:40
а кто знает, как правильно калории посчитать? жмыха примерно половина остается...
Светлана Клер 25.11.2016 20:37
Сорока написал:а кто знает, как правильно калории посчитать? жмыха примерно половина остается...
...

Составить свой  рецепт:
 Пример:
 Тыква -  300гр.
 Морковь -200 гр.
 Мед-20гр.
Сок лимона-25 гр.
Масса готового блюда-285 грамм.

 Все. Программа подсчитает калорийность.
надо попробовать,я тыквенно яблочные делала оч понравилось
Птичка 25.11.2016 20:55
Светлана Клер, да нет, ведь жмых, отходы, тоже содержат калории.
Светлана Клер 25.11.2016 20:59
Сорока написал:
Светлана Клер, да нет, ведь жмых, отходы, тоже содержат калории.

У Вас жмых тоже идет в фреш?
Птичка 25.11.2016 21:02
Светлана Клер, не идет. но он не уварился, не выпарился, а выбросился. то есть минус сколько-то калорий. вот и не знаю как сок посчтитать, он же калорийнее жмыха.
Светлана Клер 25.11.2016 21:11
Ну вот так и подсчитать, как я написала на примере,Вы же введя  массу готового напитка  и отрегулируете калорийность. Это будет правильно.
Светлана Клер 25.11.2016 21:14
Конечно любой фреш будет калорийнее изначально заложенных овощей или фруктов, так как жмых идет на выброс из этого напитка и регулируется это только массой готового блюда. Вы создайте рецепт и все станет понятно.
 какой яркий , аж слюнки побежали
Ирина 03.12.2016 08:03
Спасибо! Очень аппетитно! 
Вика Марных 05.12.2016 07:01
Птичка 06.12.2016 17:31
Светлана Клер, так сам жмых тоже вель имеет калории.
Светлана Клер 06.12.2016 21:57
из жмыха сделала крекеры.
Сорока написал:
Светлана Клер, так сам жмых тоже ведь имеет калории.

Сорока, из жмыха сделала крекеры.

 Я не поняла или Вы не так задали вопрос, мы что  все таки обсчитываем,крекеры или фреш?
Если фреш то обсчет выше, если крекеры то жмых тыквенный-22 кал, жмых морковный-30 кал. Только не спрашивайте как я пришла к такой калорийности а то мне придется технологическую карточку доставать и калькуляцию переписывать в этот пост. Если хотите то  поверьте  мне на слово, в общепите жмых тоже не вбрасывают, все идет в дело, от этого и калорийность знаю но она условно правильная, так как при каждом приготовлении фреша учитывается % отхода,усушки,утряски и т.д. и т.п. Вот как то так.
Наталья Natalya 06.12.2016 22:08
Нямка)
Птичка 06.12.2016 23:12
Светлана Клер, нет, о фреше. понятно, что морковный фреш калорийнее чем морковка.  итак, недостаточно в рецепте указать выход меньше, ведь часть калорийности ушло на жмых? а за инфу спасибо, про калорийность жмыха. теперь можно и посчитать.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы