шаурма `Лайф`

Начну с теста - я его делаю сама. Тесто обыкновенное пельменное (только вместо воды я беру сыворотку,которая постоянно остаётся от творога). Тесто посчитано в моём рационе.
Тесто осталось после вареников с творогом,т. е. мало(как раз на 4 штуки)
Раскатала тестичко тоненько ,тоньше ,чем на пельмени.
Протыкала вилкой
Положила на разогретую сухую сковородку и пеку одну минутку (примерно), вы увидите ,как начнёт подниматься блин и пузыриться.
Перевернёте и также быстро подпеките вторую сторону(сочень-блин быстро печётся ,сковорода должна быть горячая)
На ещё тёплые готовые "лавашики" выкладываем начинку : кура- порезанная
 огурчики с луком (я их соединила вместе в мисочке и пока выпекала лучок промариновался соком от огурцов),
 сыр -домашний (слизала из МЗР ,получился не такой ,но всё равно вкусный ,видимо из-за соли- без соли делаю)
и поливаю чуть-чуть кетчупом (готовый продукт)
Заворачиваем в рулет ,а можно ,как блинчик и
на сковородку или так, не подогревая.
Приятного аппетита!