15.09.2016 23:24

Проще пареной репы?

Поделитесь опытом! Как парить репу? Вкус пареной репы помню из детства. Бабушка ставила в печку чугунок с репой, а потом мы ели эту вкуснятину. Очень хочется сделать самой.

Людмила Оптимистка 16.09.2016 00:43

Я зимой покупаю и просто грызу,а парить зачем?

Йапоно 16.09.2016 03:21

Прочитала пост, и поняла, что очень давно не ела репы.. и что очень хочется... А пареной вообще никогда не ела, так что мне бы тоже было интересно узнать.

ирина владимировна 16.09.2016 06:00

Нарезать ,положить в горшочек или в пакет для запекания ,посолить ,добавить несколько ложек воды ,в пакете сделать дырочку ,в духовке 200 градусов

Ольга К 16.09.2016 06:05

не ела никогда Извини!

Emma 16.09.2016 07:06

затушить в духовке/мультеварке?

Маргарита Украинцева 16.09.2016 21:48

ирина владимировна, а сколько времени готовить?

Йогиня 16.09.2016 21:55

Маргарита Украинцева, пробовать, пока не станет мягкой С улыбкой

Маргарита Украинцева 16.09.2016 22:11

Йогиня, попробую.

Йогиня 16.09.2016 22:14

Я как-то пробовала сделать пюре из репы и картошки (фифти-фифти), прочитала у Похлебкина, кажется. Но не понравилось. И вообще нельзя хранить остатки в холодильнике, сразу съедать надо.

Маргарита Украинцева 16.09.2016 22:46

Людмила Оптимистка, Я тоже грызу, а пареная очень вкусная. Сладкая и немного с карамельным вкусом Ах!

ирина владимировна 17.09.2016 14:18

Маргарита Украинцева, 1 час

Людмилка 17.09.2016 14:44

Ни разу не пробовала Широкая улыбка

кто угостит ?

Hiver 17.09.2016 15:35

Людмилка, приходите. В меню на ужин в понедельник. Вечеринка

Ann 17.09.2016 16:45

И я не пробовала. Меня бабушка котлетами и пирожками с печи кормила. Эх так и не узнаю какая она репа паренная))))))))

ПТашка 17.09.2016 17:05

надо будет попробовать Подмигиваю

Маргарита Украинцева 17.09.2016 22:48

ирина владимировна, Спасибо!

Наталья Маслова 18.09.2016 00:14

И я не пробовала...какая она на вкус?

Маргарита Украинцева 19.09.2016 13:01

Hiver, А рецептиком не поделитесь? Хочу в меню на среду.

Hiver 19.09.2016 14:04

Маргарита Украинцева, да вы же сами рецепт написали. Можно и в фольге запечь. Она потом вилкой легко мнется. Вчера делала, как гарнир к котлетам, и хорошо, что репа была одна. Пареную ела первый и последний раз в жизни, это теперь мой самый не любимый вид блюда. А сырая хороша.

Маргарита Украинцева 19.09.2016 22:52

Hiver, рецепт бабушки - на ночь в чугунке в русскую печку. Получалась сладкая, скорее на десерт, а не в качестве гарнира. Я не знаю, добавляла ли она сахар или мед. Мне казалось, что ничего не добавляла.
Вот я сколько не пробовала в духовке сделать, не получается такой вкус как из печки. Получается не вкусно. С солью на гарнир мне не хочется. Хочется вкус детства...

Печенька-Надюха 20.09.2016 00:52

Запихайте в керамический горшок и в духовку до утра. Только, кто будет сидеть и караулить?

Hiver 20.09.2016 06:25

Маргарита Украинцева, да, читала, что детям обязательно в репу мед добавляли. А еще, из экскурсий по музею, что специально для приготовления печь не топили, поэтому обычно чугунок на ночь ставили, Но это все теория, но как на практике избавиться от привкуса хрена и резкого запаха?. Наверное, Петру 1 спасибо за картофель надо сказать. )))).

Маргарита Украинцева 27.09.2016 22:25

Попробовала в мультиварке, добавила немного меда. Вкусно! Но не так как у бабушки из печки.