Еще хочу поделиться рецептом очень вкусных и полезных котлет: фарш любой (курица, индюшка, говядина)...

Еще хочу поделиться рецептом очень вкусных и полезных котлет: фарш любой (курица, индюшка, говядина), чтобы котлеты были мягкие и сочные я добавляю вместо хлеба овощи: морковь, зелень, лук, либо кабачок (на 1кг фарша 2 маленьких кабачка или 1 большой), либо брокколи. Приправы по вкусу любые. Овощи измельчаю в блендере. Далее делаем котлеты выкладываем на холодную сковородку, маслом ее смазывать НЕ надо. Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Получаются котлетки в собственном соку!Очень сочные, главное побольше овощей.