Мария
13.11.2015 12:40
Морской язык в кляре
Калорийность - 106.9 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 0.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Язык морской (Жарка) | 850 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Тушки промыть под проточной водой
2 яйца взбить вилкой до легкой пены
Обмакнуть каждую тушку в яйцо с обеих сторон и выложить на раскаленную сковородку с антипригарным покрытием
Поджаривать по 4-5 минут с каждой стороны
2 яйца взбить вилкой до легкой пены
Обмакнуть каждую тушку в яйцо с обеих сторон и выложить на раскаленную сковородку с антипригарным покрытием
Поджаривать по 4-5 минут с каждой стороны
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.9 кКал | 6.35% | |
| Белки | 12.8 г | 16.84% | |
| Жиры | 6.1 г | 10.89% | |
| Углеводы | 0.1 г | 0.05% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 4.6 г | 0.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
4.5%
b-car
0.1%
В1
1.7%
B2
4.7%
Холин
3.8%
B5
2%
B6
0.6%
B9
0.1%
B12
1.3%
C
2.1%
D
1.7%
E
0.3%
H
3%
вит.К
~
PP
30.9%
Калий
11.9%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
12.7%
Na
9.7%
P
21%
Cl
9.7%
Fe
6.5%
I
43.7%
Co
264%
Mn
3.3%
Cu
8.3%
Mo
8%
Se
4.3%
F
13.9%
Cr
141%
Zn
8.2%
4
14
Ольга Матина
13.11.2015 12:43
А морской язык разве не жирная рыба??
Мария
13.11.2015 12:56
Ольга
Матина, жирная, именно поэтому готовится без добавления
масла
ирина владимировна
13.11.2015 14:14
А я так жарю любую рыбу,тонко нарезанную грудку и печень,очень
сочно получается.
Екатерина Лесникова
13.11.2015 14:18
Я тоже любую рыбу так жарю!
Екатерина
13.11.2015 14:19
грудку куриную так делала.
Анна
16.11.2015 11:03
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.
Алла 123
20.11.2015 10:19
Надежда Антонцева
17.06.2017 09:59
спасибо,что напомнили про эту вкусную рыбку,как раз сейчас
пожарила,но вес получился меньший,и калорийность чуть выше,но
вкуууууусно 
Елена Солнышко
17.06.2017 10:06
Спасибо, люблю рыбку!
Ольга
17.06.2017 10:25
Екатерина
17.06.2017 12:44
Спасибо за рецепт!
julia kivileva
17.06.2017 13:36
Спасибо за рецепт!
Маша Иванова
17.06.2017 14:03
то у вас пангасиус, а не морской язык
Ольга
18.06.2017 17:45
Спасибо за рецепт!)
