Nina Izotova
09.11.2015 13:13

Кексики печеночные

Калорийность - 144.1 кКал; белки - 18.3 г; жиры - 6 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень свиная (Тушение) 380 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Чеснок луковица (Пассерование) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Отруби пшеничные 25 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Воодушевленная печеночным пирогом Lyuda Lyudmila испекла вот такие кексики.
Рецепт:
Лук, морковь, чеснок пассеровать на масле.
Печень пропустить через мясорубку. 
В печеночную массу добавить яйцо, отруби 
и оставить разбухать.
Затем добавить остывшую пассеровку. 
Разложить печеночную массу по силиконовым
формочкам для кексиков. Запекать в духовке
при температуре 180 градусов 30 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал 8.56%
Белки 18.3 г 24.08%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 8.2 г 3.74%
Пищевые волокна 3.3 г 16.5%
Вода 61.9 г 2.72%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
42
A
346%
b-car
25.2%
В1
17.9%
B2
95.3%
Холин
7.6%
B5
101%
B6
25.4%
B9
47.8%
B12
834%
C
11.8%
D
2.9%
E
11.7%
H
139%
вит.К
1.3%
PP
79%
Калий
14.6%
Ca
4.1%
Si
~
Mg
12.8%
Na
32.5%
P
47%
Cl
26.8%
Fe
99%
I
9.6%
Co
128%
Mn
15.2%
Cu
253%
Mo
100%
Se
88%
F
0.4%
Cr
1.9%
Zn
30.8%
 12 
 14
Светлана 09.11.2015 13:27
И я воодушевленная  Людмилой,испекла вчера  печеночный тортик и шарлотку с тыквой.
Марусичка 09.11.2015 13:30
ой, аппетитно выглядит.
Мои домашние тож Людмилин торт печеночный требуют, только комбайн разломался как на зло.
Очень хороший рецепт! Готовлю часто, только еще добавляю куриное филе.
Оля Рыжикова 10.11.2015 17:37
Надо попробовать!
Элина 10.11.2015 18:08
Ольга 11.11.2015 15:21
очень красивые и светленькие получились, надо поробовать. может муж изменит свое отношение к печени.
Алла 123 11.11.2015 15:36
Спасибо, попробуем!
Ольга Матина 13.11.2015 12:54
Я тоже обязательно попробую,дети печень тушеную не едят,а пирог печеночный любят,попробую еще кексиками!!
Lyuda 13.11.2015 13:30
Очень симпатичные!
А у мкня вот такие получились http://upload-1f47061a063c9bb9706729066dc63a02.commondatastorage.googleapis.com/resize_cache/123273/...
Lyuda 13.11.2015 13:31
Извините, у меня .Ошибочка вышла.
Nina Izotova 13.11.2015 17:06
Lyuda Lyudmila, Супер красивые кексики, и наверно тоже очень вкусные.
Velga Velga 14.11.2015 18:53
люблю продукты из печенки. Спасибо за рецептик
Алена_z 14.11.2015 19:35
спасибо!!!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты