Всем привет я новенькая . У меня небольшая проблемка с белками, очень часто их недобираю , а в дальн...

Ирина спасибо, еще не очень ориетируюсь

Тут все просто мясца побольше и яичек

Сергей, я это знаю , но от животного белка хочу уйти. Но всё равно благодарю за то, что откликнулись

я вегетарианка! белок беру большей частью из творога! есть много белка вльняной муке! не путать с семенами льна,там тоже белки есть конечно,но жиров много а в муке большей частью белок,я себе купила) ну + бобовые- фасоль,чечевица,горох,соя... а в семках и орехах больше жиров чем белка..

я мясо не ем почти три года, потребляю рыбу, яйца, кисло-молочные продукты, бобовые, нут, чечевицу, орехи.

Арадхана, привет творог могу есть только в варениках, блинах ,запеканках и т.д , а бобовые только в супах (супы мы обожаем). Много раз делала пасты и паштеты , хумус но съем пару ложек и всё, на на несколько месяцев даже думать противно, а моя семья вообще не принимает такое (у меня 4 детей) готовить только для себя времени жалко. Если есть вкусные рецепты поделись пожалуйста.

я тоже больше супы готовлюТатьяна Семиохина,, но творог прийдется полюбить, вот я не могла его вечером кушать, вообще никак не шел, вечно впихивала просто а потом обязательно нужно было чем то заесть... так я перенесла его на обед и завтрак, очень даже хорошо, а вечером со спокойной душой ем недостающие любимые угливодики в супе и салате..  
Можно делать катлетки разные из гороховых, ты варишь горох( бобовые) туда добавляешь капуксту, зелень, специи и потом немного поджариваешь.. хороший вариант, варить супы с бобовыми овощные там, тоже вкусно и питательно.
Творог утром с фруктами на ура идет, можно еще овсянку добавить туда, в ней к статит тоже норм белка, но углей больше...  Творог взбить в блендере в массу и добавить мед и фрукты, дети такое уплетают, и вкусно иполезно сразу!! 
Сыр адыгейский можно еще есть, но его много не сьешь, максимум нрам 60 в день сыра можно, (мне так говорили).... 

если едите яйца, то тогда с творогом запеканки вкусные готовят, но я не ем, поэтому и запиканок тоже не делаю, а рецепты можно погуглить... всеравно потом все методом тыка делаешь... под себя подстраиваешь... 
Есть вкусные печеньки, я делаю в духовке, на 100 грам творога 30 грам овсянки мелкой, смешиваю +ваниль и в духовку пока запечется, потом сверху медом немного когда приготовились, очень вкусно, и без муки и всего остального....

А вот льняную муку советую приобрести, это кладезь белка!! тем более если не выходит с творогом... Вы из какого города?

Если в традиционном питание вы не добираете белков, как же вам справиться в вегетарианстве? Дело конечно ваше. ...здоровье, тоже ваше.

Для Вас http://health-diet.ru/people/user/57965/blog/50477/
Поддержу Joy Toy, прежде чем куда-то переходить, соберите достаточно информации, чтобы вегетарианство было правильным, а не просто трава-выпечка, и без молока и бобов никуда... к сожалению, хотя бы молока.

Юлия Фицжеральд, мне для некоторых практик надо, но чувствую что плохо с памятью, часто забываю слова, но если не ем мясо я бодрее, нет тяжести в желудке. Хочу мяса раз в месяц , но очень сильно.

Елена Елена, скажите, пожалуйста, что изменилось за три года вашего такого питания? просто я тоже сейчас перешла именно на такое, прошел почти месяц. и вот я сижу и думаю... а зачем я это все делаю? пока, как у автора, проблемы с большим количеством сладкого, потому что еще не приспособилась готовить нормальные блюда

Татьяна Семиохина написал:
а в дальнейшем вообще хочу перейти на вегетарианство

Лучше, наоборот, на здоровое питание перейдите.

Молодец так держать

Мария Inc, в плане изменения привычного рациона - ничего, просто ушло мясо (любое) а на его место пришли выше перечисленные продукты. По самочувствию - легкость. 

"Хочу" перейти на вегетарианство и "могу" разные вещи. Для начала начните правильно питаться, а потом время покажет. Я так поняла вы ищете "чудо продукты"  вкусные полезные и белковые. Вам их назвали: творог, рыба, бобовые, молочка, яйца. Есть еще грибы.

А зачем?

Всем спасибо, подумала и решила сначала перейти на здоровое питание , а потом с этими навыками дальше.