Lyuda
24.02.2017 12:56

Кпустно-печеночные котлеты

Калорийность - 88.2 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Жарка) 275 г
Капуста белокочанная (Запекание) 517 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь, красная (Запекание) 126 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Чеснок луковица (Припускание) 11 г
Мука овсяная 43 г
Соль столовая 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Просто, вкусно, полезно

 

Печень, капусту, лук. морковь. чеснок измельчить в мясорубке

В массу вбить яйца, посолить. поперчить. добавить овсяную муку. вымешать.

На противень. застеленный пергаментом. столовой ложкой сформовать котлетки

Выпекать при 180 град 30 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал 5.24%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 73.9 г 3.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
275%
b-car
39.2%
В1
8.1%
B2
37.8%
Холин
47.2%
B5
47.1%
B6
17.1%
B9
23.1%
B12
634%
C
22.3%
D
6.3%
E
3.9%
H
67%
вит.К
40.1%
PP
27%
Калий
11.5%
Ca
4.9%
Si
~
Mg
7%
Na
24.1%
P
20.7%
Cl
3.3%
Fe
16.7%
I
4.4%
Co
101%
Mn
12.5%
Cu
127%
Mo
59.1%
Se
30.1%
F
2.2%
Cr
27.7%
Zn
17.4%
 25 
 49
Прелистина 24.02.2017 13:26
Люблю печень! ММММ.....
Спасибо за рецепт)
Юлия 24.02.2017 16:33
Действительно - вкусно, просто и полезно! Спасибо за рецепт 
Ольга 24.02.2017 16:50
Отличный рецепт! Спасибо!
Елена Ленус 24.02.2017 16:53
Никогда бы не додумалась делать подобие ленивых голубцов с печенью. Спасибо, попробую.
Ключевые слова "просто,вкусно,полезно".Это все для нас.Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт! Просто и вкусно. 
svetlana 24.02.2017 18:49
Спасибо за рецепт
ИДЕМ к ЦЕЛИ 24.02.2017 22:09
 взяла на вооружение
я так  оладьи печеночные делаю.
Олег 24.02.2017 22:58

Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Татьяна Стройная, я тоже оладьи делаю , но без капусты. А Вы тоже капусту добавляете? Я хочу попробовать сделать , мне кажется должно быть вкусно и , наверное, с капустой оладьи будут сочнее.
Светлана Копылова, нет, я тоже капусту не добавляю. Печень в оладьях хорошо пропекается, а вот на счет котлет я уверена.  
Svetlana 26.02.2017 01:02
Спасибо, за рецепт))!
точно! а я всегда на сковороде,да на масле своим делаю, а можно жеж в духовке,спасибо за  подсказку  и  рецептик!
Лариса П 26.02.2017 06:41
Спасибо  за рецепт !
Lyuda 26.02.2017 06:54
Людмила 26.02.2017 21:03
Елена Gabidullina 01.03.2017 04:18
у меня жидкие получились, в котлеты никак, пришлось как оладьи. 
Елена 01.03.2017 08:18
спасибо! интересно! надо срочно приготовить!
Дашуня 01.03.2017 14:24
Спасибо!
Кристина 01.03.2017 14:41
Полезный рецепт! Спасибо!
Натуся Натуся 01.03.2017 14:50
Благодарю!
Анна 02.03.2017 05:55
Какие аппетитные! Беру рецептик в избранное - печеночные блюда готовлю регулярно.
Наталья 02.03.2017 12:40
Спасибо за рецепт!
Натуся Натуся 02.03.2017 12:49
Забрала.
людмила ш 02.03.2017 13:05
Спасибо!
Юрий ИВАНОВ 02.03.2017 14:11
ПТашка 02.03.2017 14:30
красивенькие 
Спасибо за рецепт!)
Наталья Данина 10.03.2017 19:53
Я тоже делаю печеночные котлеты, но с капустой никогда не пробовала. Интересный рецепт, попробуем. Спасибо.
Галина 12.03.2017 17:54
спасибо! 
Lyuda 17.03.2017 10:38
Галина,  :k:
Галина Kis 17.03.2017 11:43
Спасибо за рецепт) 
Lulu S 17.03.2017 17:16
Спасибо за рецепт!
Ксения 17.03.2017 17:18
Интересное сочетание,капуста и печень.Попробую обязательно.
Милюха 12.12.2017 10:41
Сегодня попробую приготовить, как раз печень говяжья есть и капуста. Раньше с капустой делала обычные котлетки, попробую с печенью.  Спасибо за рецепт! 
Ольга 12.12.2017 15:19
Спасибо за рецепт!))
Lyuda 12.12.2017 21:07
Arina Priz 12.12.2017 21:18
мммням, спасибо!
Lyuda 14.12.2017 11:11
Элина 20.03.2018 19:30
Класс! Спасибо. Чем можно заменить овсяную муку?
Lyuda 20.03.2018 19:33
Елена, Пшеничной, овсяными хлопьями
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги