Элина

30.06.2015 17:15

Капуста цветная с фаршем

Калорийность - 91.3 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная отварная по 1-210	600 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой	300 г
Яйцо куриное	50 г
Майонез «Провансаль»	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Целиком отварить цветную капусту. Остудить.

Фарш аккуратно разместить между соцветиями.

Приготовить смесь из яйца и майонеза.Полученной смесью смазать фаршированный кочан.

Поместить в духовку на 15-20 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.3 кКал	5.42%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	82.2 г	3.62%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.7%

b-car

0.3%

В1

7.4%

Холин

6.8%

4.9%

5.9%

0.6%

B12

21.3%

28%

1.1%

4.9%

2.1%

вит.К

0.3%

11.3%

Калий

6.6%

2.5%

3.9%

15.7%

11.4%

0.4%

8.7%

0.7%

5.2%

0.2%

2.4%

0.4%

11%

0.1%

0.4%

12.3%

ОльгаА 02.07.2015 12:21

Еще бы в разрезе полюбоваться С улыбкой

Velga Velga 02.07.2015 13:41

Красивенькая и аппетитная. А я на работе сейчас, так есть хочется, аж желудок сводит. Вашу капустку съела бы с великим удовольствием. Широкая улыбка

ОльгаА 02.07.2015 22:57

Ангела Кейн, молоком

Элина 03.07.2015 08:13

Думаю, можно и йогуртом С улыбкой

Ирина 04.07.2015 11:08

Ангела Кейн, отлично можно заменить майонез кефиром..Тогда еще и более нежный вкус получается

Элина 05.07.2015 19:40

Stescha M, Приятного аппетита!

Татьяна 06.07.2015 22:22

купила как раз капусту и наткнулась на ваш рецепт. Нужно готовить! )))

Таня Руденко 07.07.2015 12:07

mayra Velga Velga вы, наверно, шутите?
я не понимаю, зачем кто-то публикует подобные фотографии?
чтоб обжорам меньше есть хотелось? Надо подумать

Velga Velga 07.07.2015 14:54

Таня Руденко, а чем вам фото не понравилось?
По-моему, весьма пристойно... для цветной капусты.
Это же не торт, что бы выглядеть аппетитно. А сделать кулинарную фотомодель из цветной капусты весьма проблематично Извини!