DashaKova

Блог Кулинарная книга База продуктов

DashaKova

14.07.2015 15:37

Лаваш с сыром на огне

Калорийность - 273.6 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 39.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	250 г
Базилик, свежий	5 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Сыр Сулугуни	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Любимая закуска к шашлыку Ах!

Всем дачникам и любителям отдыха на природе рекомендую. Очень просто и вкусно. Ну даааа, калорийность немаленькая, но так как по весу оно легкое, пару кусочков себе можно вписать в рацион. Смущаюсь

Способ приготовления : 1.Сыр натереть, смешать с рубленым базиликом,выдавить в смесь чеснок, выложить на лаваш, свернуть рулетом.
2.Разрезать на квадратики.
3.Выкладываем на решетку и с обеих сторон держим буквально 5 минут над углями.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273.6 кКал	16.25%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	39.8 г	18.17%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	21.7 г	0.95%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.4%

b-car

0.9%

В1

8.9%

2.4%

Холин

0.2%

0.4%

0.3%

B12

0.6%

0.1%

вит.К

4.8%

7.3%

Калий

4.6%

2.7%

7.1%

26.6%

8.9%

26.8%

9.2%

0.2%

2.5%

1.9%

0.9%

0.7%

0.3%

Валентина Иваненко 14.07.2015 18:06

Обязательно попробую.

Светлана Клер 16.07.2015 17:09

Свернуть рулетом, разрезать на квадраты. Что то меня заглючило. Как это сделать?

DashaKova 16.07.2015 18:15

Светлана Клер, рулет будет плоский, начинки должно быть немного , чтобы чуть присыпан был лаваш, и разрезаете на 3-4 части , по форме они квадратные )как на картинке

Светлана Клер 16.07.2015 21:33

DashaKova, спасибо, теперь поняла: рулет плоский.:k:

Екатерина 16.07.2015 22:06

В Одессе такой лаваш готовят с сулугуни и кинзой - вкусняшка!

Limi 16.07.2015 22:12

Так же вкусно будет сочетание укроп, сулугуни и свежий помидорчик и можно немного майонеза добавить (низкокалорийный для тех кто на диете) - они придают сочность, разлетается просто на ура.