rangy

14.04.2015 22:04

оладьи овсяные с морковью

Калорийность - 130.9 кКал; белки - 6 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 16 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	70 г
Морковь, красная	100 г
Кефир 3,2% жирности	200 г
Яйцо куриное	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Морковь натереть на терке,кефир взбить миксером с яйцом,добавить геркулес
и морковь,немного соды.жарить практически без масла на антипригарной сковороде .
Подавать со сметаной и любимым вареньем или медом,так как сахар в рецепте отсутствует.
Bon appetit !!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.9 кКал	7.77%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	16 г	7.31%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	69.9 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

66.2%

b-car

66%

В1

8.6%

10.7%

Холин

11.6%

8.5%

6.7%

B12

9.7%

1.9%

3.6%

17.4%

вит.К

3.1%

10.6%

Калий

8.7%

9.1%

11.1%

4.3%

19.5%

4.2%

7.1%

5.9%

28.8%

37%

10.3%

5.1%

9.9%

0.7%

3.3%

Анна 15.04.2015 10:31

Юлия, яблоком, курогой или изюмом, например. Можно из кабачка оладьи сделать, но тогда они недесертные получатся.
rangy, спасибо за рецепт!

rangy написал:
добавить геркулес

а геркулес вы в муку превращали или так добавляли? У меня просто хлопья долгого приготовления. вот думаю в блендере крутануть их или не нужно)

rangy 15.04.2015 10:32

Юлия, тыквой,зел горошком.кабачком,баклажаном,луком,но это уже как бы не сладкие варианты.а как гарнир к какому -либо мясному блюду или как самостоятельный перекус.Можно специй побольше добавить если любите.

rangy 15.04.2015 10:40

Галина Ники, очень быстро и главное сытно - длинные вкусные углеводы, короче С улыбкой

rangy 15.04.2015 10:42

Анна, в блендер закинула после того как кефир с яйцом взбила и он растворился,тесто было жидкое и однородное

rangy 15.04.2015 10:43

Галина Ники написал:
думаю так полезней будет)))

можно даже на воде сделать

Alisa 15.04.2015 10:48

скажите, а масло для жарки использовали? Если да, то как его учитывали?

Наталья Галицина 15.04.2015 10:49

Класс! Спасибо за рецептик! Попробую сделать. А то уже не знаю чем бы ещё эдаким себя любимую побаловать. Подмигиваю

rangy 15.04.2015 11:09

Alisa написал:
масло для жаркия нали

Alisa написал:
масло для жарки

налила ст ложку в блюдце и кусочком морковки смазывала сковороду символически,переворачиваются отлично, можно отдельно ложку масла записать,но оно у меня и не все вымазалось

rangy 15.04.2015 11:12

Наталья Галицина написал:
побаловать.

да вот я тоже вчера взгрустнула вечерком,что никакой вкусняшки не вредной нет дома,поскребла по сусекам и балдела уже через 15 минут Широкая улыбка

Ashtray heart 15.04.2015 11:16

Стоит попробовать!)
Не перестаёте удивлять новыми рецептами)

rangy 15.04.2015 11:48

Ashtray heart написал:
удивлять

дык это я для своего организма стараюсь,чтобы на магазинные глупости не заглядываться и не завидовать им Широкая улыбка

rangy 15.04.2015 14:44

Ольга М, нажмите на название рецепта.все откроется

Алла Козлова 15.04.2015 15:12

Забрала себе вкусняшку)

rangy 15.04.2015 15:12

Ashtray heart 15.04.2015 15:20

rangy, не зря стараетесь С улыбкой

Laym 59 20.04.2015 14:18

приготовили сегодня это ) , не знаю можно ли сказать что получилось, в общем замешалось всё по рецепту только в двойном количестве чтоб побольше получилось, когда начали жарить всё нормально вроде, но при переворачиванию они, разлазятся ,перевернуть не реально, всё развалилось, формы нет совсем. Подскажите в чём проблема ??, как вы делали? ,может ещё что то добавлять надо??
П.С делались на овсяных хлопьях.

rangy 20.04.2015 14:22

Laym 59, может слишком большие делали,я такого вида оладушки делаю маленькие -порция -ст ложка и ее стараюсь еще размазать.чтобы они тоньше были.А овсяные хлопья в кефире и яйце у меня буквально растворились и само тесто было однородным,только морковка в нем плавала

Laym 59 20.04.2015 14:28

rangy, тестом то было сложно назвать)) давайте распишу всё в деталях как делалось, кефир, яйцо сухие хлопья морковка, пол ч.ложки соды, и ещё мёд и изюм добавил и это всё взбил хорошо) но не вышло вот с формой.Так очень вкусно получилось ) сьели ложкой[IMG], но хотелось бы что то придумать чтоб оно держалось) было как положено )

Laym 59 20.04.2015 14:29

rangy, половину смеси ещё оставили не пожареной, вот думаем что такое сделать бы, чтоб получилось