Галина Ники
03.08.2015 19:34
Подскажите, как записать конфеты птичье молоко? Там начинка типа суфле, но какую выбрать из тех что есть там?
Галина Ники
09.06.2015 19:56
Пролежала почти 2 недели в больнице с ребенком, вернулись ко мне все мои потерянные килограммы, так что надо начинать все заново, а тут еще и версия облегченная. Ну ничего, прорвемся!!!!
 23 
 30
Галина Ники
05.05.2015 14:36
Подскажите, кто-нибудь готовил сам из крапивы что-то, может рецепт подскажете. А то мама мне собирается крапивы нарвать, пока она молодая, вот думаю, может часть ее заморозить, часть приготовить ( конечно крапиву , а не маму))). Кто-нибудь ее морозил, как она потом, нормально по вкусовым качествам?
 2 
 12
Галина Ники
22.04.2015 22:25
Я посчитала, что я сегодня в первой половине дня выпила где-то литра полтора чистой воды, потом на тренировке где-то 0.7, и сейчас за вечер около литра.И еще ведь кроме этого у меня в меню и 2 раза фрукты, и 2 раза чай попила. И вот в голову пришел вопрос, а есть ли ограничение по тому сколько выпивать воды МАХ? У кого какое мнение на этот счет? Может есть какие-то научные факты у кого-то?
 1 
 8
Галина Ники
18.04.2015 21:30
Поменяла вес в настройках ( сбросила 1кг) а коридор ккал не изменился, так и должно быть? Просто я думала, чем меньше вес, тем меньше тебе надо кушать.
Галина Ники
18.04.2015 20:24
Не знаю что со мной случилось ( наверно ПМС закончилось) , но раньше я в день употребляла от 1500 до 3000 ккал, а эту неделю всю держусь в диапазоне 1200-1400. Как бы не сглазить и не сорваться. Хотя вроде и не голодная и не тянет сильно на что-то. Хотя нет, сегодня очень сильно захотелось суши заказать. И в городе была не очень далеко от них, но телефон их не нашла у себя в машине, а ехать, туда заказывать, а потом ждать мне бы ребенок не позволил. По-этому осталась я без суши, зато вписалась опять в свою норму.
 1 
 2
Галина Ники
18.04.2015 12:27
Я в рецептах, которые мне понравились, нажимала на звездочку, а где теперь их искать?
Галина Ники
16.04.2015 20:08
Сегодня первый день, когда я смогла уложиться в свои положенные 1300. И мало того,я даже смогла уложиться в 1200, надеюсь это принесет мне хоть какой-то положительный результат. И даже весь день прибиралась по дому и гуляла с ребенком. В общем потратила дополнительный калории. Надеюсь это только начало ( хотя я тут уже больше месяца), но такой результат по калориям у меня первый раз. Обычно в лучшем случае затраты уходили в ноль со съеденным)))
 3 
 1
Галина Ники
29.03.2015 22:20
Калорийность - 206.7 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 23.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кофе натуральный, молотый 2 г
Вода 70 г
Яйцо куриное 118 г
коржи 134 г
Сахар, коричневый 71 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 20 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 101 г
Какао-порошок 4 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix 11 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Варим кофе, остужаем, добавляем коньяк( можно ром или ликер) . 
Белки отделяем от желтков и взбиваем венчиком или миксером
В желтки добавляем сахар, творог - взбиваем( это я погружным блендером делала)
Потом к желткам добавляем сливки ( у меня 33%, но в базе таких нет)-взбиваем венчиком или миксером
Если смесь получилась жидковата, поставьте в холодильник на часик.
Коржи обрезаю под форму и пропитываю кофейной смесью.
Потом слой крема, опять корж, пропитываем, слой крема. Верхний слой посыпаю какао. Оставить в холодильнике на ночь( или хотя бы часа на 3) 
Порадовало количество белка и калорий)))
В следующий раз хочу попробовать заменить сливки на домашний йогурт, чтоб еще меньше калорий было)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал 12.27%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 8.1 г 14.46%
Углеводы 23.6 г 10.78%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 32 г 1.41%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
8.8%
b-car
0.5%
В1
1%
B2
4.9%
Холин
8.1%
B5
4.5%
B6
1.4%
B9
0.3%
B12
2.8%
C
0%
D
3.8%
E
1.2%
H
6.5%
вит.К
~
PP
3.8%
Калий
2.4%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
1.7%
Na
3.2%
P
5.4%
Cl
1.1%
Fe
3.7%
I
2.2%
Co
16.1%
Mn
0.6%
Cu
1.8%
Mo
1.4%
Se
9.5%
F
0.5%
Cr
1.3%
Zn
1.5%
 5 
 7
Галина Ники
29.03.2015 21:33
Хотела поделится рецептом своего варианта тирамису, но не понимаю как его сюда добавлять, подскажите?
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги