Как использовать вид обработки продукта?

Доброе всем утро!

Не могу пока понять как правильно составлять свой рацион питания, а именно в частности как нужно использовать при выборе продукта "Вид обработки"?

Например Картофельное пюре, уже подразумевает вареный мятый картофель, нужно ли там выбирать Варка со сливом?

Или Мясо индейки сырое - могу ли я выставить Тушение и будет ли это правильно?

Опытные пользователи помогите разобраться, пожалуйста! Помогите!

Ольга 06.01.2015 12:06

Екатерина Быкова написал:
Мясо индейки сырое

Если в наименовании продукта есть слово "сырое" , то кулинарной обработки в нем нет (обычно это продукты из американской базы, этническая группа, подразумевается, что это поедается сырьем С улыбкой

) А картофельное пюре - уже готовое блюдо, его доп обработке так же не подвергаем. На мой взгляд, все же лучше делать свои рецепты, но это уже кто как С улыбкой

Ирина Л 06.01.2015 12:29

Мне вот тоже непонятны виды обработки. Я вчера первый раз заполняла дневник и тоже не знала откуда чего брать,многое не находится. Многое может быть приготовлено совсем по-другому (готовые продукты) .Если к примеру выбрать то же пюре картофельное, то кто-то его делает с молоком и маслом сливочным, да и молоко разной жирности бывает. А я его делаю на обезжиренном молоке и без масла. Соответственно и калорийность в этом случае меньше.
Поэтому соглашусь с Ольга Бостан, лучше свои рецепты делать,так и понятнее и точнее.