Майя
25.01.2015 17:51

запеканка ТТ

Калорийность - 162.2 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 8 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква 600 г
Творог Крестьянский 5% 120 г
Творог жирный 18,0% жирности 420 г
Крупа манная 100 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Ванилин 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Тыкву натереть на крупненькую терку - посолить и добавить манку. 

творог перемять с яйцами, сахаром, ванилином и разрыхлителем. 

Соеденить обе массы и хорошенько их смешать. 

залить в силиконовую форму (у меня она как для ромовой бабы - с дыркой внутри). 

Духовку предварительно разогреть и выпекать запеканку при температуре 200 градусов 50-60минут.

 Можно в тесто ещё добавить корицы и изюма, а после приготовления сверху полить шоколадом или иной глазурью.

 Но это будет уже другая история.....
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал 9.63%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 8 г 14.29%
Углеводы 12.7 г 5.8%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
21%
b-car
13.5%
В1
4.1%
B2
12.2%
Холин
11.8%
B5
9.8%
B6
6.3%
B9
4.8%
B12
13.1%
C
4%
D
5.7%
E
3.2%
H
10.3%
вит.К
0.1%
PP
13.2%
Калий
9.2%
Ca
11%
Si
1.4%
Mg
4.6%
Na
7.5%
P
22.5%
Cl
7.3%
Fe
5.2%
I
2.7%
Co
43.2%
Mn
3%
Cu
12%
Mo
6.2%
Se
26.7%
F
1.4%
Cr
1.6%
Zn
3.9%
 6 
 9
Marina Gergert 25.01.2015 18:00
Надо попробовать, как раз у меня не большой кусочек тыквы лежит не знаю куда его престроить )))) вот как раз и пристрою завтра Спасибо за рецептик 
супер!
а один кусочек на сколько грамм тянет?
Майя 25.01.2015 18:09
Елена Нарышкина Вот этот недостающий кусочек был 106 грамм.
Sandra 25.01.2015 18:16
Сейчас только вечером готовила аналогичную запеканку, но только с морковью Вкусно Правда я ее ничем не поливала и манки в рецепте не было, но вот ее как и не доставала там
Anna 25.01.2015 18:20
Жаль,что уже вечер,придётся ждать до утра,чтобы испечь сей шедевр.А то тыкву уже не знаю в каком виде есть,всё приелось.Спасибо за рецепт.
rangy 25.01.2015 18:30
Майя.как мы с вами совпали сегодня.  
Я тоже делала запеканку из творога и тыквы.Но вместо манки(я ее раньше всегда и использовала),а тут нашла рецепт с пшенной крупой,вот и решила ,что хочу поэкспериментировать и по пшенке соскучилась.
Корицу тоже добавляла,чуть соли,но без сахара и разрыхлителя. Ванилин забыла,ай-ай-ай.
Зато с чистой совестью могла себе позволить  яблочно-клубничное вареньем и сметану.
Ну что сказать.с манкой привычнее,
Но все равно -вкусняшка диетическая  -неплохой вариант для разнообразия.
Майя 25.01.2015 18:35
rangy Очень красиво и очеееень полезно.
rangy 25.01.2015 19:11
Майя Дембицкая,  аха,если учесть.что я  и творог использовала обезжиренный. 
Но этот вариант  только для больших любителей пшенки 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы