ватрушка или запеканка без муки

Калорийность - 157.7 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	500 г
Сахар песок	50 г
Крахмал картофельный	60 г
Яйцо куриное	188 г
Ванилин	5 г
Изюм	30 г
Сметана 15,0% жирности	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин.
2. Взбить белки в плотную пену. Ввести взбитые белки к остальным продуктам.
3. Добавить изюм
4. Вылить в форму (у меня силиконовая)
5. Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

P.S. Последние пару раз выпекала в формочках для кексов, в среднем 1 штучка у меня выходила 60грамм. Мне так даже больше нравится, чем большая "запеканка"

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.7 кКал	9.36%
	Белки	15.6 г	20.53%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	15.6 г	7.12%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.8%

b-car

0.3%

В1

3.1%

13.6%

Холин

16.2%

8.3%

6.1%

B12

28.9%

0.3%

4.9%

17.4%

вит.К

0.1%

15.6%

Калий

5.3%

4.5%

4.6%

20.3%

4.3%

4.7%

2.9%

33%

0.5%

5.2%

8.1%

43.7%

0.8%

1.7%

3.7%

Lara 02.12.2014 11:48

Доброе время суток!!! не совсем поняла что за творожная масса? Это желток+яйцо+сметана+крахмал+ванилин? А сколько чего?

Lusilda 02.12.2014 12:00

Доброе) Немного откорректировала рецептик, что, с чем и когда перемешивать))
Ингредиенты и кол-во указано в рецепте... не отображаются разве?

Валерия Немесида Иванова 02.12.2014 14:21

Lusilda написал:
бить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин.
2. Взбить белки в плотную пену. Ввести взбитые белки к остальным продуктам.
3. Добавить изюм
4. Вылить в форму (у меня силиконовая)
5. Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

отображается только это