Сочная курица в соевом соусе

Калорийность - 125.1 кКал; белки - 25.5 г; жиры - 2 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	509 г
Соевый соус	50 г
Уксус 9%	20 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Филе режем на стейки толщиной 1 - 1,5 см. Обжариваем на сухой сковороде. Чтобы не прилипало можно подлить немного воды. Как все мясо побелеет, заливаем водой (200 мл), соевым соусом и 2-3 ст.л. уксуса 6%. Убавляем газ, тушим 10-15 мин. Соль добавлять не нужно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.1 кКал	7.43%
	Белки	25.5 г	33.55%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	61.3 г	2.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.8%

b-car

В1

4.5%

Холин

B12

вит.К

60.6%

Калий

12.6%

1.1%

23.2%

53.2%

21.8%

8.4%

102%

1.2%

9.1%

17.8%

1.1%

56.6%

12.3%