Екатерина
19.12.2014 11:22
Котлеты куринные на пару
Калорийность - 129.3 кКал; белки - 23.1 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 75 г |
| Крупа Овсяная Гудвилл | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Все, кроме овсянной крупы, изельчить в блендере, посолить, добавить
овсянку. сформировать тефтельки, выложить в пароварку. Варить 35-40
мин в зависимости от величины тефтелей.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.3 кКал | 7.68% | |
| Белки | 23.1 г | 30.39% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 67.8 г | 2.98% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.3%
b-car
~
В1
6%
B2
9.1%
Холин
1.2%
B5
2.1%
B6
1.7%
B9
0.8%
B12
0.4%
C
0.7%
D
~
E
0.9%
H
4.9%
вит.К
0.3%
PP
52.9%
Калий
12.2%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
19.9%
Na
6.2%
P
19.5%
Cl
1.3%
Fe
7.6%
I
1%
Co
92.2%
Mn
2.4%
Cu
9.4%
Mo
15.6%
Se
~
F
0.1%
Cr
48.3%
Zn
11.3%
