Куриное филе с овощами - много белка и не сухо

Быстро и вкусно и полезно, Сочное филе с овощами под сырной корочкой. Много белка, жиров и углеводов мало и по калориям хорошо. 

 Филе курицы режем пластами толщиной 1 см. Я обжариваю с двух сторон без масла в мультиварке/сухой сковороде, до еле румяного цвета . Перекладываем в форму для запекания (если готовите не в мультиварке), солим и выкладываем сверху слой из помидоров, порезанных кружочками 1 см толщиной, можно добавить болгарский перец. Сверху укладываем сыр (нарезанный пластинками или натертый на терке). ставим в духовку/микроволновку/мультиварку пока не расплавится (10-15 мин)
На все приготовление уходит мин 30. 

Варьируя количество каждого ингредиента, каждый получит тот вкус который ему понравится.

Можно кушать холодным, что удобно для тех, у кого негде греть на работе.