Рецепт Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Ингредиенты Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

мясо трепанга 500.0 (грамм)
лук репчатый 1.0 (штука)
уксус 1.0 (стол. ложка)
подсолнечное масло 2.0 (стол. ложка)
хрен корень 1.0 (стол. ложка)
Способ приготовления

Готовое мясо трепанга нарезатьк кусками длиной 3-4 см, сложить в салатник, украсить сверху репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами, и залить заправкой из масла и уксуса, приготовленной так же, как для сельди, с добавлением 1-2 чайных ложек натертого сухого хрена.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 кКал 1684 кКал 9.1% 6% 1102 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.6% 679 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.8% 514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Органические кислоты 0.06 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.8% 8206 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.2 мг 15 мг 28% 18.3% 357 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин РР, НЭ 1.9292 мг 20 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.6 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3444 г
Кальций, Ca 84.3 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Магний, Mg 91.8 мг 400 мг 23% 15.1% 436 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19118 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 11.6% 563 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.2% 909 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3945 г
Медь, Cu 18.7 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5348 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 1% 6410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ТРЕПАНГА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, магнием - 23 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН] НА 100 г
Метки: Как приготовить Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо трепанга [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты