Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

кукуруза	250.0 (грамм)
мясо трепанга	250.0 (грамм)
яйцо куриное	3.0 (штука)
лук репчатый	1.0 (штука)
майонез	200.0 (грамм)

Способ приготовления

Консервированную кукурузу смешать с мелко нарезанными крабовыми палочками, луком и яйцами. Можно добавить вареный рис или мелко нашинкованную капусту. Заправить майонезом, солить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.9 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	526 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	3%	1027 г
Жиры	22.5 г	56 г	40.2%	12.6%	249 г
Углеводы	23.4 г	219 г	10.7%	3.3%	936 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.6%	2000 г
Вода	32.2 г	2273 г	1.4%	0.4%	7059 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%	6.9%	450 г
Ретинол	0.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.8%	1800 г
Витамин В4, холин	68.5 мг	500 мг	13.7%	4.3%	730 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	2.5%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	3.1%	1000 г
Витамин В9, фолаты	9.9 мкг	400 мкг	2.5%	0.8%	4040 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	0.9%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	1.3%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	11 мг	15 мг	73.3%	22.9%	136 г
Витамин Н, биотин	9.9 мкг	50 мкг	19.8%	6.2%	505 г
Витамин РР, НЭ	1.9284 мг	20 мг	9.6%	3%	1037 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.7 мг	2500 мг	6.1%	1.9%	1627 г
Кальций, Ca	39 мг	1000 мг	3.9%	1.2%	2564 г
Кремний, Si	20.3 мг	30 мг	67.7%	21.2%	148 г
Магний, Mg	43.4 мг	400 мг	10.9%	3.4%	922 г
Натрий, Na	175.6 мг	1300 мг	13.5%	4.2%	740 г
Сера, S	74.4 мг	1000 мг	7.4%	2.3%	1344 г
Фосфор, P	149.6 мг	800 мг	18.7%	5.8%	535 г
Хлор, Cl	47.1 мг	2300 мг	2%	0.6%	4883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184.2 мкг	~
Бор, B	109 мкг	~
Ванадий, V	31.4 мкг	~
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%	4%	783 г
Йод, I	5.4 мкг	150 мкг	3.6%	1.1%	2778 г
Кобальт, Co	3.9 мкг	10 мкг	39%	12.2%	256 г
Марганец, Mn	0.3937 мг	2 мг	19.7%	6.2%	508 г
Медь, Cu	119.7 мкг	1000 мкг	12%	3.8%	835 г
Молибден, Mo	10.6 мкг	70 мкг	15.1%	4.7%	660 г
Никель, Ni	28.6 мкг	~
Олово, Sn	9.8 мкг	~
Рубидий, Rb	42.2 мкг	~
Селен, Se	10.1 мкг	55 мкг	18.4%	5.8%	545 г
Титан, Ti	9.4 мкг	~
Фтор, F	33.8 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	11834 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	2.3%	1389 г
Цинк, Zn	0.8498 мг	12 мг	7.1%	2.2%	1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 319,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.9 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	22.5 г	-%
	Углеводы	23.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	32.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 13,7 %, витамином E - 73,3 %, витамином H - 19,8 %, кремнием - 67,7 %, фосфором - 18,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 19,7 %, медью - 12 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат с кукурузой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Салат с кукурузой НА 100 г

Трепанг (мясо) 35 кКал
Яйцо куриное 157 кКал
Лук репчатый 41 кКал
Майонез столовый молочный, 67% жирности 627 кКал

Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 319,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе