Рецепт Суп из фасоли с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Суп из фасоли с орехами
| вода | 1500.0 (грамм) |
| фасоль | 100.0 (грамм) |
| лук репчатый | 1.0 (штука) |
| миндаль сладкий | 100.0 (грамм) |
| масло сливочное | 1.0 (стол. ложка) |
| соль поваренная | 1.0 (чайн. ложка) |
| петрушка | 2.0 (стол. ложка) |
Способ приготовления
Поставить варить замоченную фасоль в холодной воде. Когда фасоль станет полумягкой, добавить кольца лука, обжаренные в масле, мелкорубленые орехи, соль и варить до готовности. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли с орехами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.8% | 1167 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 22.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.6% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 4.8% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 19.9% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6818 мг | 20 мг | 3.4% | 5.1% | 2933 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.5 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.2% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Кремний, Si | 4.8 мг | 30 мг | 16% | 23.9% | 625 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1951 г |
| Натрий, Na | 6.3 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20635 г |
| Сера, S | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4739 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 10.7% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 347.6 мг | 2300 мг | 15.1% | 22.5% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 8.4% | 1800 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 17.9% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 13.9% | 1072 г |
| Медь, Cu | 36.6 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.5% | 2732 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.8% | 2593 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.6% | 4231 г |
| Титан, Ti | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48193 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из фасоли с орехами составляет 67 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ФАСОЛИ С ОРЕХАМИ
Суп из фасоли с орехами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,3 %, кремнием - 16 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен Суп из фасоли с орехами
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Суп из фасоли с орехами НА 100 г
- Вода 0 кКал
- Фасоль, зерно 298 кКал
- Лук репчатый 41 кКал
- Миндаль 609 кКал
- Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
- Соль поваренная пищевая 0 кКал
- Петрушка свежая 49 кКал
Метки: Как приготовить Суп из фасоли с орехами, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из фасоли с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
