Калорийность Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.5% 1514 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.7% 2461 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2810 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 11.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 13.4% 849 г
Витамин РР, НЭ 1.053 мг 20 мг 5.3% 6% 1899 г
Макроэлементы
Калий, K 378 мг 2500 мг 15.1% 17.2% 661 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2105 г
Натрий, Na 335 мг 1300 мг 25.8% 29.3% 388 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3484 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 9% 1270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.4% 1205 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 18.5% 613 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3438 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12698 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.377 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления составляет 88 кКал.

  • cup = 245 гр (215.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКСАЛОП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАРГАРИНОМ, ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 15,1 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления, калории, нутриенты, полезные свойства Эксалоп картофельный с маргарином, домашнего приготовления
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы