Посоветуйте заменитель сахара

Приветствую, пользуюсь такими, довольно близко по вкусу к сахару.

Вы можете вполне есть шоколад без сахара. Да, будет горько... :)
Как написал Миша выше, Стевия имеет растительные корни, безопасна и умеренно сладкая. Индейцы Гуарани издревле используют её в южной Америке. Хороший вариант, но большинство сахзамов на рынке безопасны, - надо купить разных и попробовать. У них чуток привкус м.б. разный...

Михаил, спасибо, нужно все пробовать!

Юджин (кето+ИГ), представила овсяную кашу с шоколадом вместо сахара при варке))) улыбнуло))
Сам сахар я редко ем, только в кашу кладу на три стакана жидкости пол столовой ложки.
Если с сахзамом творог есть, может не так сильно будет хотеться шоколадки?

ИринаГо написал:
представила овсяную кашу с шоколадом вместо сахара при варке)

да, такое и мне не очень. С учётом, что я даже до диет не любил овсянку. А ведь есть люди, кто с вареньем есть кашу. Нет, я консервант... :oops:

ИринаГо написал:
Если с сахзамом творог есть, может не так сильно будет хотеться шоколадки?

у Вас, скорее всего, сложился патологический рефлекс, когда от сладкого ещё больше хочется сладкого. У меня тоже такое было, но полностью избавился, исключив всё сладкое и мучное надолго из рациона. Даже сахзам не ел и только года через 3 начал редко в чай добавлять. да, трудно, да, непривычно было вначале, но, когда на одной стороне весов Здоровье, а на другом Увядание, то задумаешься. Когда просто хочется похудеть, а со здоровьем всё норм, то тогда люди ещё не осознают всю степень вреда.

Мысль Вашу я понимаю, - хочется избавиться от физической зависимости от сахара, подложив организму подмену, но психическая-то зависимость останется... :извини!:

Перепробовал много видов сахзамов, остановился на том, что продают в местном региональном маркете под маркой Кировский, разные сахзамы имеют свой "привкус и послевкусие", нужно просто выбрать свой. Стевия хороша, но на мой вкус не так концентрирована сладостью и несколько дороже всех остальных.

ИринаГо, я регулярно ем овсянку с шоколадом. Вообще не понятно, почему нельзя есть шоколад, если нет аллергии и его хочется

Я вот эту беруhttps://wildberries.ru/catalog/190370931/detail.aspx

https://www.ozon.ru/product/steviya-svitli-premium-zhidkiy-podslastitel-na-osnove-stevii-50-ml-956241309/?avtc=1&avte=2&avts=1720975257&from_sku=956241309&from_url=https%253A%252F%252Fwww.ozon.ru%252Fmy%252Ffavorites&oos_search=false

Беру этот

Mariа_?, проблема в том, что сначала удавалось остановиться на одном или двух кусочках, но постепенно доходит до полной плитки. Боюсь совсем сорваться и хочу шоколад вообще убрать. Я даже раньше столько его не ела, когда не худела...
А овсянку - вы варите без сахара и сверху шоколад сыпете? Интересно...

Валентина, в корзину. Спасибо

Съешьте вы эту плитку шоколада, смысла нет исключать любимые продукты.

ИринаГо, возможно слишком сильный дефицит у вас. Поэтому трудно остановиться. Я кладу 2-3 дольки сверху в горячую кашу, потом перемешиваю.. Если шоколад не совсем горький, то сахар не нужен. А если добавить туда еще дроблёный орех, кусочки фруктов или арахисовую пасту, вобще получается десерт со вкусом шоколада)

Юджин (кето+ИГ), с психической сложно.
До похудения ела семечки буквально килограммами. На выходные покупала по два пакета 0.5 Мартина с солью. Сейчас даже смотреть на них неприятно, но со временем, я думаю, опять сорвусь. Уже было такое.
Раньше покупала себе маленькую шоколадку батончик 60 гр, и то, разрешала себе покупать если только она по акции и только в Пятёрочке. Это типа я себя воспитывала так. То есть не каждый день, и 60 гр. А сейчас каждый и 100. Перебор.

А у меня в качестве сладкого курага для баланса калия и натрия до трёх раз в день после еды, обязательно фрукт в конце завтрака и (или) обеда, иногда козинаки (самые вкусные - Богучарские) или конфетка шоколадная.
Главное - не нарушить соотношение БЖУ 1:1:2

ИринаГо написал:
До похудения ела семечки буквально килограммами. На выходные покупала по два пакета 0.5 Мартина с солью. Сейчас даже смотреть на них неприятно, но со временем, я думаю, опять сорвусь. Уже было такое.

а в семечках нет ничего страшного. В меру они очень полезны. Скажем, пообедали плотно и после еды съели чуток семечек и улучшите этим пищеварение. :хорошо:

ИринаГо написал:
Раньше покупала себе маленькую шоколадку батончик 60 гр, и то, разрешала себе покупать если только она по акции и только в Пятёрочке.

тут суть такая, - если Вы себе позволяете сладости и ограничиваете их, то всё равно не сможете от них отвыкнуть. Нужно полностью ограничить надолго. Скажем, на пол года, - тогда выработается новый рефлекс и не будет сильной постоянной тяги. :)

Елена Плетнева написал:
лавное - не нарушить соотношение БЖУ 1:1:2

это главное, если у Вас нет ожирения и ИР.  Если есть, то подход д.б. иной... :извини!:

А мне стевия не нравится вкус. Подошли аспартам и сукралоза

Вместо сахара ешьте ограниченно фрукты и мед и забейте на все заменители.
Люди годами жрут стевию и прочую химию и не худеют.
Это мое сугубо дилетантское мнение:-)