Торт по мотивам

Ну вот я и испекла торт. Девочки,спасибо за наводку на диетолога  Светлану Фус! Торт назвала по "мотивам" потому что рецепт приблизительный. Короче, "я его слепила из того что было". Получилось очень вкусно! Правда я в спешке забыла положить разрыхлитель(но в рецепте все равно указала). У кожа вкус нереальный!  Белок взбила в крепкую пену с ванилином. Банан в блендер. К нему добавила хлопья (которые быстроразваривающиеся), муку, масло и осторожно вмещала белки. Смесь разровняла по силиконовой форме и запекла.( у меня русская печь, поэтому время не скажу. У меня минут7) затем корж смазала йогуртом и занялась кремом. Пробила блендером творог кефир, апельсин, песок. Корж смазала кремом весь. Потом разрезала его пополам и сложила. Верх и края тоже смазала кремом. Украсила курагой и орехами. Ох... Подождала минут пять не выдержала, отрезала кусок и схомячила! С мужем не поделилась (пусть ватрушки ест. Я их тоже сегодня пекла!)
   
 P.S. Это я не пол торта сточила! Это форма круглая была, а торт соответственно полукруглый((( а в ватрушках миллиард калорий!!! Мы такого не едим!