Мой здоровый рацион
Ольга
06.10.2023 08:22

Хлеб

Калорийность - 344.3 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 28.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Отруби овсяные 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Йогурт греческий TEOS 2% 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.7 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Общая масса ингредиентов: 134 г
Масса готового блюда: 71 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 6 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Все ингредиенты смешала. Вылила в формочку. Запекала в микроволновке 6 минут на 700 ватт.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Валентина 06.10.2023 08:31
 1 
Шикарный хлеб! Достойная замена овсяноблину. Спасибо за рецепт 👍

Валентина 06.10.2023 08:32
 1 
Ещё можно всякие добавки- семя льна, орехи, изюм. Классный рецепт! Забрала себе.

Ольга 06.10.2023 08:33
Валентина, ну он не такой как дрожжевой. Хочется то привычного.

Ольга 06.10.2023 08:34
Валентина, да, как хлебцы наверное тогда получится.

Я думала калорийность будет маленькая. А она как  у обычного хлеба. Тогда смысл в чём?

Понравился рецепт - попробую, при случае, сделать.:хорошо:

Надежда 06.10.2023 08:53
 1 
Ольга, Смысл в том, если дома закончился хлеб, можно его быстро изготовить. Да и полезнее наверное магазинного.

Ольга 06.10.2023 09:01
 1 
Надежда,  мне хочется привычного и то не всякого, а вкусного.

Галина 06.10.2023 10:06
 1 
А я как-то попробовала сделать шпинатную булочку в микроволновке, понравилась. Хранить такие булочки нужно в холодильнике, их вроде даже и замораживать можно.  На второй день она мне показалась ещё вкуснее.

Ольга 06.10.2023 10:08
Галина,  а рецептик?

Галина 06.10.2023 10:20
 4 
Ольга, потребуется яйцо - 1 шт., кефир - 1 ст. л. ~ 15 г, мука (любая альтернативная - миндальная, рисовая, мука зелёной гречки, гороховая и т.д.) - 2 ст. л. ~ 30г (готовила с мукой зелёной гречки, с рисовой мукой, с пшённой мукой). соль и пищевая сода - по щепотке, шпинат - 5-6 больших листиков пробить блендером. Всё смешать, вылить в формочку или кружку и в микроволновку на 2 минуты (при мощности 900 вт). По истечении времени, не вынимая формочку из печи, дать постоять ещё 1 минуту. Формочку ничем не смазывала.

Ирэна Мартышкина 06.10.2023 12:16
 1 
Ольга, здравствуйте,калорийность да большая,но отруби не усваиваются.Еще посмотрите в ютубе Ирэн Тарвид, у нее очень много полезного и вкусного хлеба.

Ирэна Мартышкина 06.10.2023 12:34
 1 
Еще раз здравствуйте.Прочитала рецепт,удивилась калорийности,подсчитала сама,получилось меньше.Пеку часто и очень люблю хлеб,это моя беда(мимо торта могу пройти,а мимо горячего хрустящего хлеба НЕТ).У меня калорийность 189/18 белки/7,2 жиры/12 угли.Добавьте солода,кориандра и чеснока и сверху посыпьте смесью для салата.Будет калорийнее,но семечки полезно,но их гр 5 надо.Попробуйте 20 отрубей и 20 яблочной клетчатки.

Ольга 06.10.2023 13:07
Ирэна  Мартышкина, а что за яблочная клетчатка?

Ната 06.10.2023 13:21
Ольга, а почему не поесть обычного, если хочется?

Ирэна Мартышкина 06.10.2023 17:19
 1 
посмотрите на озоне или валдберес

Ольга 07.10.2023 06:05
Ната, почему не поесть? Ем.

Ирэна Мартышкина 07.10.2023 10:57
 1 
я пользуюсь разной клетчаткой: льняной, яблочной, псилиумом,пшеничной,там калорийность небольшая и она не усваивается,а проходит транзитом.