Мой здоровый рацион
Натали
07.03.2024 08:19

Отказ о молочки

Доброе утро всем! Расскажите свой опыт отказа от молочки- если всю жизнь пили молоко и по показаниям/решили сами отказаться от данных продуктов? Какие результаты вы увидели, как себя чувствуете, не тянет ли на молочку?

Ольга 07.03.2024 08:40
 2 
Привет) уже года 3 не употребляю молочные продукты животного происхождения по показаниям врача. Ну иногда могу позволить себе немного сыра с плесенью. Ну, сначала было тяжеловато, т.к до этого молочные продукты составляли почти половину рациона, очень хотелось выпить молока и съесть творога, продукты растительного происхождения(овсяное, миндальное молоко, тофу) шли ну очень плохо. Но в течение 3-4х месяцев организм привык. Что насчёт состояния... Могу сказать что организму стало легче, ведь такие продукты легче усваиваются.Могу сказать что сейчас на молочку животного происхождения совсем не тянет.

Svetlana Moskvicheva 07.03.2024 12:12
 1 
Ой, щас расскажу! 😊

Сначала про отношения с молоком. Всю жизнь был гастрит, изжога и молоком лечилась, да и нравилось, пила просто так литрами. Сейчас если возьму пакет и присосусь, тоже могу выпить полпакета не меньше за раз, но уже себя сдерживаю, т.к. уже знаю, что без молока моему организму легче. Кстати, у меня ещё хроническая усталость и молоко вроде как немного сил мне придавало, поэтому ещё пила. Так вот как всё изменилось:

Нужно было кардинально что-то менять, так как на гормональном сбое набрала 2 кг и ни туды и ни сюды. Про кето давно слышала, но попадались всё неудачные ''проповедники''. А вот тут попался доктор Берг и как-то я поверила, что это реально, т.к. это не строгое кето и можно и нужно есть много овощей и ягоды у меня тоже имелись вместо фруктов. Но это не по теме, но к тому, что молоко то на кето нельзя, сливки, масло можно, творог жирный, сметану, а молоко вот всячески критикуется как в принципе необходимый и полезный для человеческого организма продукт. Не особо поддаваясь теориям заговора, но задумавшись о влиянии молока на гормоны, я просто сильно изменила свой рацион: убрала хлеб, но оставила выпечку недрожжевую (пироги, торты, пирожные), а молоко предлагалось заменить на кокосовое, что я и делала, пока оно сильно не подорожало. Сейчас я уже научилась сама делать и миндальное и кокосовое. Использую их в кофе и в кашу на воде добавляю. Пить просто так молоко перестала, желудок не беспокоит, гастрит с изжогой прошёл ☺️.

На данный момент из молочки у меня в рационе присутствуют: кефир, творог, сметана, молоко оочень редко для готовки блюд. Недавно с кофе стала пить обычные сливки или даже молоко. Т.к. все молочные продукты употребляю в микроскопических количествах и не каждый день, то никаких неприятных ощущений как от их отсутствия в рационе так и когда съем/ выпью. Молоко - не более 50 г в день, творог - 20-30г через день, кефир по 100 г не каждый день. Как-то так.

Да и ещё молочку ограничила из-за жд анемии, молочные ухудшают всасывание железа. Так что самочувствие стало лучше, т.к. анемию ещё не усугубляю. Кокосовое молоко очень помогло. Могу дать рецепт😊 и если ещё какие вопросы, а то писала на эмоциях

Натали 07.03.2024 12:38
Svetlana Moskvicheva, На весе сказался частичный отказ? Какой вкус кокосовое молоко напоминает? Не пробовала ни разу.
Спасибо за комментарий

Svetlana Moskvicheva 07.03.2024 12:56
Rempsy, вес снизился на диете, так что сложно сказать про влияние отказа от молочки. Но на пищеварение, усваение, насыщение повлияло таким образом, что больше стала есть вместо этого других более полезных для организма продуктов - столько овощей я раньше не ела. Нет постоянной тяжести в желудке при одновременном голоде 😖, сейчас я ем 1-2 раза в день без перекусов! Но полноценно: много яиц, овощей, мясо, рыба. А молочное считаю почти бесполезным для себя, по крайней мере вредным в том смысле, что даже от 100 грамм творога мне уже нехорошо, не знаю как объяснить, просто дискомфорт общий в теле.

Кокосовое молоко белое-белое, густое и жирное как сливки. Сладкое естественным образом, что кстати мне помогло ещё слезть с сахара в кофе и вообще. Т.е. по вкусу как жирные сливки со вкусом кокоса. Миндальное молоко почти без вкуса, но его лучше готовить дома, в магазинах это сладкая вода с минимальным содержанием ореха. Кокосовое хорошее от Aroy-d, в белой с зелёным упаковке, но может быть переморожено, тогда будет вода с хлопьями - так себе

Nadya 07.03.2024 13:09
Я почти не пью молоко, только в кофе и в кашу добавляю 50 /50 с водой. И стараюсь не есть творог - от него у меня вздутие и дискомфорт. Не покупаю йогурты с наполнителями, если это не протеиновые йогурты. Ем сырки Александров и обычный сыр и буду есть)))
Перечисляла и поняла, я мало ем молочки - и это хорошо)))

Отказ от молочки на 1 мес, никаких + не нашла, а безлактозную продукцию не покупаю - заболеваний у меня нет

Katia_F 07.03.2024 13:11
Считаю, что нет смысла отказываться от молочных продуктов, если в этом нет необходимости, например, аллергия или что ещё, а так смысл отказываться ? Там и витамин В12, Кальций, Белок
У меня от молочных продуктов ни вздутия, ничего не бывает, я себя прекрасно чувствую от неё, и обожаю 😍

Катя Файн 07.03.2024 13:27
Я отказалась от молока, сливок, сливочного масла и всех готовых продуктов, включающих молоко. Кожа стала гораздо лучше. Хотя анализы не сдавала на непереносимость лактозы, не знаю есть ли она. Кисломолочные ем. От них никаких последствий, кроме положительных.
Вместо молока - растительные аналоги, вместо масла - урбеч. Ну, только о мороженном сожалею, так как не очень люблю фруктовые сорбеты.

Svetlana Moskvicheva 07.03.2024 14:04
Катя Файн, непереносимость лактозы понятна и без анализов, с ЖКТ просто страшное творится, синдром раздраженного кишечника и прочее в таком духе. У вас значит нет, у меня тоже, но без молочки просто легче, всё также как вы описали

Катя Файн 07.03.2024 14:40
Svetlana Moskvicheva, Ну, наверно, я думала, может есть варианты)) без реакции со стороны жкт

Анна Моррей 07.03.2024 14:43
 1 
Не пью молоко, ем кисломолочные продукты: кефир, творог, сыры.
Не ем сахар и заменители сахара.
Не ем мучное.
Не болею 1,5 года ничем. Не помню, когда был насморк последний раз..
Мне 48 лет, вес 58, как в мои 18, рост 168.

Moroshka 07.03.2024 14:47
 1 
Много лет проверяла, молочка у меня сдерживает вес. Вот прям совсем, стоит убрать, вес снижается. Все мы уникальны.

Кира 07.03.2024 14:48
 1 
Очень похожая история! Одно время молочное ела на завтрак, обед и ужин, буквально, без преувеличения! Толком ни мясо, ни рыбу... До тех пор, пока молочное вдруг перестало заходить - даже от ложки творога тут же боль в желудке. 
Сменила рацион, убрала покупное мучное, всё успокоилось постепенно и сейчас молочное снова заходит, но именно не чистое молоко, а продукты из него. И исключительно в небольших количествах.

Marina Holina 07.03.2024 15:08
 1 
Отекаю от молочки на пару кг и сонливость накатывает - то есть активность снижается.