Мой здоровый рацион
Натали К.
18.08.2021 12:22

Кабачки `Сохрани фиругу`

Калорийность - 64.1 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 600 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Общая масса ингредиентов: 621 г
Масса готового блюда: 474 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Кабачок обжариваются в минимальном количестве масла без всяких добавок, кроме соли.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачок помыть, почистить от кожуры.
Шаг 2.
Нарезать на шайбы
Шаг 3.
Присыпать йодированной солью ( у меня- 12 овощей и трав), можно подождать, пока кабачок даст воду и слить ее, но я не ждала.
Шаг 4.
Сковороду обильно смазать растительным маслом и жарить кабачок с двух сторон.
Шаг 5.
Я несколько раз переворачиваю во время жарки
Шаг 6.
Одна порция получилась около 120 гр.
Шаг 7.
Вышло на 4 порции.. Можно есть горячими, но и холодными кабачки очень вкусные!
Приятного аппетита и берегите свою фигуру!
Умения вчера и сегодня, тоже, кабачки с баклажанчиками. Из-за них калорий недобираю 😁

Натали К. 18.08.2021 12:26
 1 
Марина Листопад, если худеем, то это в самый раз! :D

Натали К., точно 😁👍

СветляЧок 18.08.2021 13:18
 1 
Вот на такие обжаренные кабачки, выложенные в форму для запекания, выложить обжаренные кусочки куриного филе. Отдельно обжарить лучок, потом к нему добавить мелко нарезанный перчик, тоже немного обжарить и соединить с томатами в собственном соку, предварительно, превратив их в однородную массу, специи на вкус.  Я добавляю аджику, так как люблю по острее. Залить помидорной массой кабачки с  курицей, сверху выложить кусочки сыра (кто какой предпочитает) и в духовку, на запекание.

Галин@ 18.08.2021 13:19
 1 
Cvetlanychka, Но это уже совсем другое блюдо)))

СветляЧок 18.08.2021 13:24
 1 
Галин@, думаю, что фигуре оно тоже не повредит. В крайнем случае,  можно убрать  сыр-ррррр...

По имени Света 18.08.2021 13:36
это хорошая еда, только я с трех кружков голодная останусь...вот если мяска или рыбки сюда добавить, мне бы больше понравилось

Натали К. 18.08.2021 16:38
По имени Света, так и надо добавить! Я тоже голодная останусь с 70-ти-то калорий...))

Ольга63 19.08.2021 06:56
А кабачки потом со сметанкой? Я недавно тушила кабачки баклажаны,немного моркови, лука, и болгарский перец, залила немного кетчупом- уплетали и взрослые, и внуки.

Натали К. 20.08.2021 15:58
Ольга63, а дальше- кому как нравится..)

Алексей 20.08.2021 21:53
а причём здесь ежевика на фото?)))

Натали К. 21.08.2021 08:13
 1 
Алексей, зелень в доме закончилась.)

Алексей 21.08.2021 09:15
Натали К., :хорошо: