Мой здоровый рацион
Alex Krasilnikov
21.02.2019 23:44

Голубцы ленивые

Калорийность - 103.1 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 1000 г
Вода 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 740 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Соус томатный острый 25 г
Общая масса ингредиентов: 2665 г
Масса готового блюда: 2400 г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Такие голубцы готовит моя жена. Вкусные они, пальцы оближешь )))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Измельчаем овощи (капусту, морковь и лук) на кухонном комбайне.
Шаг 2.
Смешиваем фарш, овощи и рис.
Солим и перчим.
Шаг 3.
В воду добавляем 4 ложки томатного соуса (кетчупа) и опускаем в кастрюлю голубцы.
Шаг 4.
Готовим до готовности)
Лилия 21.02.2019 23:53
 2 
Обожаю все ленивое:D

Ксения 22.02.2019 00:43
 1 
У меня как раз капуста в холодильнике лежит. И я так давно ничего не готовила с ней, прям очень хочется. Мясо только заменить чем-нибудь надо, т.к. не ем. Может быть с грибами потушить?!😋

Клубничка 22.02.2019 06:09
О вкусные действительно, я такие же запекаю в духовке получаются еще вкуснее, смешиваются соус со сметаной полить и в духовку , попробуйте как нибудь, тоже вкусно.

Марина 22.02.2019 08:55
 1 
Забрала себе!:поцеловали:

Елена 22.02.2019 09:18
 1 
А я как раз ломаю голову чем бы новеньким домашних угостить на ужин))) а тут Ваши ленивые голубцы... короче, вопрос решен. Только вместо свинины возму куриную грудку.

Алена Тра 22.02.2019 09:37
 1 
Это скорее капустно-мясные ежики) Интересный вариант, надо попробовать.

И всего 103 калории!  С говядиной и грудкой калорийность будет еще меньше.

Ольга63 24.02.2019 10:25
В таком виде блюдо ленивые голубцы еще не видела. Возьму на заметку и когда вся семья соберется вместе, обязательно приготовлю. Вам спасибо, что выставляете свои рецепты.

Alex Krasilnikov 24.02.2019 10:44
Ольга63, пожалуйста. Пользуйтесь с удовольствием. :)