Ну так хочется ` селедочки под шубой`! И я ` вся такая из себя решительная` 30 декабря свершила заду...

надо было йогурт 4%, туда горчицы добавить и соевого соуса, тогда вкус был бы интереснее, но как по мне, йогурт мне нравится, как заправка, но я беру 4%, так как ниже жирность,- уже кислятина)

Да уж, лучше отдельно селедку с картошкой, чем такую шубу  :D

Людмилка, Вы меня поняли..... о чем речь)))

Луше меньше -да лучше))) всегда убеждаюсь...а просто свекла со сладки фруктовым йогуртом очень даже)

Всё дело в привычке.

Надо было "поправить" вкус йогурта, я смешивпю йогурт, сметану и немного майонеза, подсаливаю, перчу, добавляю немножко горчицы и соевого соуса. Вкус вполне.

Тема ежегодная, и вывод всегда один - "сельдь под шубой" единственный салат, где майонез ничем заменять нельзя.

Ольга Ларионова написал:
се дело в майонезе

все дело в привычке, думается мне. Потому как уже с утра 31-го хотелось чего-то с майонезом, до селедки под шубой еле дотерпела. 

Невертити, Вы просто прелесть))))

Adelina17, значит эта тема в рбсуждениях. Буду благодарна за ссылку)

я со сметаной люблю)

Elena Дружинина, 5угу...    мне очень нравится)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Добавляю майонез , только не каждый слой, а картошку и яйца, сверху чуть украсит ь

Можно попробовать мягкий творог смолоть с маринованным огурцом, это лучше заменяет маойнез, чем йогурт.

Мы промазывали винегретной заправкой-винный уксус,сахар и вода. Мазик для желающих был отдельно. Овощи не резали,а в терку. Вкусно. 

Да,масло растительное еще забыла.

Ой ой,  я тоже хотела попробовать,  спасибо за совет))) 

я тоже готовила шубку,но не добавляла картофель. Слои промазывала смесью из йогурта+горчицы+ желток. Мне понравилось!

А мы не делали в этом году под шубой. И я просто в свой винегрет накрошила селедки. Мне и так было вкусно. А они как хотят. :хихикаю: