Всем доброго времени суток! Напишите, пожалуйста, есть ли какие-то маленькие хитрости при разделки к...

НеОна 17.11.2017 11:18

3

корон написал:
хитрости при разделки курицы (замороженной).

конечно,- её надо предварительно разморозить)) .. можно разморозить не полностью, тогда легче будет разделать, если Вам нужно филе))

корон 17.11.2017 11:21

Спасибо

Елена Ленус 17.11.2017 11:43

1

В магазинах продают тушки без внутренностей и голов. В принципе можно и не разделывать, а запекать целой, а потом разрезать. Я правда предпочитаю сперва разрезать, чтобы потом с горячей не возиться. Отрезаю ножки с бедрышками, крылышки, грудку, которую делю на 2-3 части, а спинку использую для варки бульона. Но если курочка мороженая, надо прежде разморозить.

Людмилка 17.11.2017 11:44

1

корон, целиком обсыпать специями , обмазать сметаной, в мешоу для запекания и в духовку на 2 часа . Вот и вся моя разморозка :D

корон 17.11.2017 11:49

Людмилка, Я молочку не ем. Лактоза (углевод такой молочный) не перерабатывается

Змей искуситель 17.11.2017 11:56

5

Существует не много способов разморозить курицу (делюсь) :
1. Оставить в холодильнике на определенное время
2. Оставить без холодильника на определенное время
3. Оставить холодильник без курицы на определенное время
4. Отправить курицу в микроволновую печь
5. Отправить курицу под холодную воду
6. Отправить курицу под горячую воду
7. Отправить курицу под теплую воду
8. Отправить курицу в горячий чайник
9. Согреть курицу подмышкой
10. Согреть курицу под кошкой
11. Согреть курицу в аэрогриле
12. Отправить курицу в горячий источник
13. Разморозить курицу над жерлом вулкана Э́йяфьядлайё̀кюдль
14. Применить для разморозки ионизирующее излучение.
15. Отправить курицу с ближайшим спутником на солнце в пик солнечной активности.
16. Натереть курицу мазью Финалгон
17. Вставить в задний проход сушилку для обуви (тут есть плюс - это еще и обеззараживание)
Если вспомню еще чем пользовался, обязательно подскажу. Удачки )

корон 17.11.2017 12:04

Павел Я, Круто! Хотя еще со времен учебы, я знал, что лучше всего (из доступного) мясо размораживается под холодной водой. Я это спросил не про разморозку, а про разделку.

Валентина Не ваша 17.11.2017 12:04

1

Не забудьте обпалить или выщипать остатки перьев, довольно-таки часто бывает на курице. Я еще удаляю гузку (попку) и на ногах и кончиках крыльев бывают пленочки твердые, похожие на остатки толстой кожи. Тоже удаляю.

корон 17.11.2017 12:06

Валентина Не ваша, Спасибо.

Змей искуситель 17.11.2017 12:07

корон, там много универсальный способов .... при некоторых и кушать то не придется, не то что бы разделать...

Ксения Л 17.11.2017 12:13

Павел Я, (шепотом)- можно курицу засунуть в соленую воду)

Павел Я написал:
17. Вставить в задний проход сушилку для обуви (тут есть плюс - это еще и обеззараживание)

кому? курице или....пардон.. :oops:автору?

корон 17.11.2017 12:16

Павел Я, Не скажите, я вот уже с картошечкой и запивая левенбрю, уплетаю. Очень вкусная курочка получилась.

Змей искуситель 17.11.2017 12:17

Ксения Ляховская написал:
кому? курице или....пардон.. :oops:автору?

это кстати можно и номером 18 подписать ))

Змей искуситель 17.11.2017 12:18

1

корон, фу.... отвратительное пойло ..

корон 17.11.2017 12:20

1

Ксения Ляховская, Без хамства дня прожить не можете.

Ксения Л 17.11.2017 12:23

1

Павел Я, люди и не такое пьют...

Ксения Л 17.11.2017 12:24

1

корон, "Чем кумушек, считать, трудиться"..)

фаина 17.11.2017 12:28

1

корон, где хамство

Ксения Л 17.11.2017 12:29

2

фаина, не стоит Фаечка, там дядя сильно утомленный нарзаном..)

корон 17.11.2017 12:38

Павел Я, Вы любительница поглумиться? Написали смешно, с юмором. А вот эта последняя фраза зачем?

Ксения Л 17.11.2017 12:40

корон написал:
любительница

Доктор Ливси, о как!
"Дурик, ты зачем усы сбрил?!"

Змей искуситель 17.11.2017 12:40

корон, я просто любитель ))) поэтому собственно не обращайте на меня внимания )

Змей искуситель 17.11.2017 12:44

3

Kristina 17.11.2017 12:53

1

Доктор Ливси, значит вся засада в орлянке :)

Змей искуситель 17.11.2017 12:55

1

корон 17.11.2017 12:56

фаина, Нужны очки с диоптриями?

фаина 17.11.2017 13:07

3

корон, воспринимаю серьезно. Укажите где Ксения выказала "хамство"

корон написал:
Нужны очки с диоптриями?

Вы окулист? или решили что я не вижу очевидного?
хотя могу воспринять как нарушение прав инвалидов по зрению.. Выбирайте

корон 17.11.2017 13:16

Инвалид по зрению оказывается

Моника Белуччи 17.11.2017 13:26

1

Тут подробно расписаное -
Как разделать курицу — с пошаговыми фото

корон 17.11.2017 13:35

Моника Белуччи, Вот это супер! :Собственно говоря именно это я и хотел прочитать. Спасибо огромное.

Ольга 17.11.2017 13:37

1

топором))

Kristina 17.11.2017 13:39

2

Моника Белуччи, вспомнилось, как я училась куру разделывать :) штудировала видео, описания... До сих пор не уверена, что правильно делаю, но куры не жалуются.

корон 17.11.2017 13:39

Ольга, Шутить изволите или вы в своем доме живете?

Змей искуситель 17.11.2017 13:39

Ольга, прошу прощения но Ваш аватар постоянно во мне будоражит мысли )))

Моника Белуччи 17.11.2017 13:42

1

Kristina (Корпорация ZLO) написал:
До сих пор не уверена, что правильно делаю, но куры не жалуются.

Меня мама учила, потом сама училась на повара.
Главное, разделать курицу так, чтобы ее было удобно есть :D.

Kristina 17.11.2017 13:49

1

Моника Белуччи, я пришла к выводу - главное разделать еду так, чтобы потом не упекли за убийство, остальное вторично :) Мама меня научила семи разным способам рукоделия, а готовить еду... ну... кухонным подсобником разве что. Потом резко училась сама - от котлет до разделки. Так и не полюбила это дело.

Ольга 17.11.2017 13:50

1

корон, ну почему же шутить. Оружие пролетариата - топор)))

корон 17.11.2017 13:51

Моника Белуччи, Вы почитайте, что они мне тут написали. Половина действительно как-то хотела помочь. Вторая половина глумилась. Ваше описание с фото -это просто супер. Не обращайте внимание на злыдней

Ольга 17.11.2017 13:56

1

корон, а если серьезно, то существует такой инструмент, как топорик для разделки мяса. очень удобная вещь, рекомендую

корон 17.11.2017 13:56

Чтобы не упекли за убийство надо хирургию штудировать, а не курах тренироваться.

Ольга 17.11.2017 14:00

Доктор Ливси, главное, что они есть)) Мысли то есть. "Я мыслю, следовательно существую"(с) Рене Декарт)

Моника Белуччи 17.11.2017 14:02

3

корон написал:
Не обращайте внимание на злыдней

Вот я то, как раз, и не обращаю. И злыднями никого не считаю.

корон 17.11.2017 14:05

Моника Белуччи, Добрый Вы человек.

Моника Белуччи 17.11.2017 14:05

2

корон написал:
Добрый Вы человек.

Нет. Я гораздо хуже, чем обо мне думают окружающие. :crazy:

корон 17.11.2017 14:06

А вот эта сноска«корон» написал: и т.д. Она как делается?

корон 17.11.2017 14:08

Это неправда. Вы очень позитивный человек.

корон 17.11.2017 14:27

1

Моника Белуччи, Все гораздо сложнее. Вы то их злыднями не считаете, а они сами себя кем считают? Ник читали ЗЛО.

Леля Стройняшка 17.11.2017 14:32

1

Можно сразу купить куриную грудку и тогда не надо разделывать-просто порезать. Я покупаю у нас на рынке куриную грудку - так она уже и без кожицы. И правильное питание и мне нравится :)

Елена Никитина 17.11.2017 14:33

2

корон написал:
есть ли какие-то маленькие хитрости при разделки курицы (замороженной).

хитрость номер 1: покупая курицы в магазине- выбирай "охлажденку" а не замороженную
2.принеся домой курицу- разделай её сразу, а не суй в морозилку
3.Покупай не одну курицу. а сразу три-больше вариантов разделки и не надо хоить так часто в магазин

Моника Белуччи 17.11.2017 14:38

4

корон написал:
Все гораздо сложнее. Вы то их злыднями не считаете, а они сами себя кем считают? Ник читали ЗЛО.

Ник этот возник раньше чем Вы сюда пришли и имеет свою веселую историю.

На первых шагах судить - не comme il faut. Это факт.

Каждый видит то, чего у него внутри самогО больше всего.
Смотря на собеседника - Вы смотрите в зеркало.
Никто никого не обязан облизывать.

Елена Никитина 17.11.2017 14:43

1

Моника Белуччи написал:
Никто никого не обязан облизывать.

да-да..и "утешать", как хочется капризулям...просыпаются во вторник и плакают. :cry: ."Ааа почему не суббота?? ааа.. три дня сижу на диете, а результата -ноль") Вы все противные и злые :evil: знаете как похудеть и всё подряд жрать, а меня научить не хотите и секретов своих не раскрываете. :crazy: .

корон 17.11.2017 14:44

корон, кстати, здесь на сайте есть повар.Она мне в фото выложила как курица разделывается. Огромное ей спасибо.

Моника Белуччи 17.11.2017 14:50

2

корон написал:
кстати, здесь на сайте есть повар.

кстати, я уже давно (лет 25) не повар :хихикаю:

корон 17.11.2017 15:01

Моника Белуччи, Извините, про повара Вы сами написали. Еще раз извините.

Ольга Прокопенко 17.11.2017 15:11

4

Елена Никитина, Моника Белуччи, Kristina (Корпорация ZLO), Ксения Ляховская, фаина, классический случай "что имеем не храним, потерявши плачем")))). ТС отправил в "злюки", "хамки" и закидал всякой фигнёй тех немногих, кто готов был с ним общаться без оглядки на собственный рейтинг. Конфетно-букетные подружки не особенно спешат на помощь без ярких заманиловок :скучно:.

Моника Белуччи написал:
Ник этот возник раньше чем Вы сюда пришли и имеет свою веселую историю.

корон, В этой истории участвовали и состояли в "корпорации" все те самые "злюки", которые имеют терпение с Вами общаться и разъяснять элементарные вещи, несмотря на все Ваши причуды и отсутствие чувства юмора :извини!:

корон 17.11.2017 15:14

Елена Никитина, Спасибо за ответ. Мне уже подсказали как Разделать курицу.

корон 17.11.2017 15:17

Моника Белуччи, Ну, конечно это не камильфо. Я здесь всего неделю. Надеюсь это идет в зачет?

Kristina 17.11.2017 15:20

2

Ольга Прокопенко, если там есть печешки - я с удовольствием побуду на стороне зла. Хотя бы не придется прикидываться белой, пушистой и незаслуженно обижаемой жЫстокими бяками.
А кто куда меня в интернетике засчитал - это, знаете ли, на реальной жизни никак не отображается. Так что и переживать не о чем.

корон 17.11.2017 15:29

Леля Стройняшка, Я тоже когда штангой занимаюсь, покупаю только грудки. А сейчас я на больничном плюс жена и киндер 14 лет.

Ольга Прокопенко 17.11.2017 15:38

2

Kristina (Корпорация ZLO), согласна, удобно очень, особенно с печешками))). Не надо розовый сироп из себя источать до сведения скул :хихикаю: , вон Доктор Ливси, уже стонет от собственной доброты и захлёбывается в сиропе, пора спасать :скучно:

Змей искуситель 17.11.2017 15:40

1

Ольга Прокопенко, ну стонами это еще рано называть ))))) это лишь пфффки ...

Kristina 17.11.2017 15:40

3

Ольга Прокопенко, пойдемте, накидаем ему бобра. С бензопилой.

корон 17.11.2017 15:51

1

Ольга Прокопенко, Может причуд со стороны у меня и много. Но в отсутствии чувства юмора за полтинник пока никто не говорил

Ксения Л 17.11.2017 15:54

1

Kristina (Корпорация ZLO), мне такое добро больше по душе, чем приторный сироп)

корон 17.11.2017 16:19

Ольга Прокопенко, Kristina (Корпорация ZLO), Елена Никитина, Kristina (Корпорация ZLO), фаина, Ксения Ляховская, А что, про отсутствие гендерной посуды мы неудачно пообщались?

Елена Никитина 17.11.2017 16:21

корон написал:
А что, про отсутствие гендерной посуды мы неудачно пообщались?

я даже и не видела этот топик :oops:..поэтому не в теме :crazy:

Ксения Л 17.11.2017 16:23

3

корон, Как это не удачно? Я считаю очень удачно. Зато сразу и быстро разъяснилось, собственно, что Вы из себя представляете и куда Вам стоит идти.

Ольга Прокопенко 17.11.2017 16:30

3

корон, отлично пообщались, соглашусь с Ксения Ляховская, , осадочек остался, желания продолжить общение не прибавилось. Сегодня так уж заглянула по случаю пятницы, да и Доктор Ливси, свою доброту по ленте расточает :хихикаю: , а так-то продолжаю жмакать на "не следить" . Успеха Вам с букетиками :-Р

корон 17.11.2017 16:33

Ксения Ляховская, Ну, куда мне стоит идти я еще лет сорок назад определился. Вам наверное хотелось путь мне точный указать?

корон 17.11.2017 16:40

Ольга Прокопенко, Хорошо, у Вас осадочек остался. Зачем Вы тогда с коментами лезите, общайтесь между собой. Кто Вас любит и ценит.

Ксения Л 17.11.2017 16:41

2

корон, Вам его уже Оксана Редактор указала) Но Вы пока не прониклись) Ничего, всему свое время.

Ольга Прокопенко 17.11.2017 16:45

4

корон, лента общая, каждый сам решает куда и с чем лезть. Если не нравится, пишите в черновики, вообще никто слова не скажет :извини!:. Счастливо оставаться.

корон 17.11.2017 18:26

Ольга Прокопенко, Осадочек расстворите для начала. А если он нерасстворимый, выкиньте.

корон 17.11.2017 18:38

Ксения Ляховская, Вы следите что ли, о чем мы с редакторами переговариваемся? И вот про путь я не совсем понял. Вы какой имели в виду млечный, путь-как карьера, жизненный путь, творческий путь,путь человека?

Галина 17.11.2017 19:41

1

корон, а что это, левенбрю? Поискала - а это какой-то человек... А курица вся съедена? Не обижайтесь на нас, мы здесь и раздельно и вместе, давно друг друга знаем, некоторые и в гости уже ездили.

Ксения Л 17.11.2017 19:43

2

Галина, это довольно дешевое пиво. Человек пьет после курса химиотерапии- по мне так треш полный..

Галина 17.11.2017 19:49

2

Ксения Ляховская, а я же пиво сейчас не пью, так как живого нет в продаже. На другом форуме изучаю технологию сварить настоящее живое пиво, но боюсь потерять зря время. Хотя настоящая водка у меня получается, даже, говорят, хорошо. Не мне судить, водку я мало пью, горькая она.

корон 17.11.2017 19:49

Ксения Ляховская, Пиво помогает хоть что-то в себя запихнуть без рвоты. А по цене самое дорогое, что есть в магазинах из пива

Kristina 17.11.2017 19:53

Ксения Ляховская, Loewenbrau? Неплохое германское пиво. Среднее такое. В российской франчизе немного похуже.
А к слову о сочетании с химиотерапией, так там такая гадость, что по сравнению с ней пиво уже никак не роляет. Есть ли, нет ли...

корон 17.11.2017 19:54

Галина, Пил я живое, не вкусное оно.

Ксения Л 17.11.2017 19:57

1

Галина, Если честно я триста лет не видела это пиво. Да и не пью я такое, видимо потому и не видела)
А теперь, при наличии дома настойки черноплодной и клюквенной собственного приготовления, я обеспечена надолго)))
Пиво люблю только разливное пшеничное нефильтрованное) Предпочтительнее немецкое)

Ксения Л 17.11.2017 19:59

2

Kristina (Корпорация ZLO), нунизнаю... после реального немецкого разливного пива- то, что продается в РФ под видом Левенчто-то там - просто писи сиротки Хаси..

Kristina 17.11.2017 20:01

Ксения Ляховская, я пробовала германское, российского нет. Да и любитель я больше темных элей, так что оно мне весьма посредственным показалось. Ну так, если больше ничего толкового, то пожалуй лучше это, чем какое, допустим, "жигулевское".

Ольга Прокопенко 17.11.2017 20:03

корон, :тошнит:

корон 17.11.2017 20:06

Галина Левенбрю - это типо пиво как октоберфест. в Германии может слышали проводиться пивной фестиваль октоберфест. правда там пиво разливают из деревянных бочек. Но у нас в России из всего разнообразия этот хотя бы пить можно. Хотя некоторые посвященные утверждают, что в России все пиво делается из порошка. Порошок водой разводят, вот тебе и пиво.

Ксения Л 17.11.2017 20:08

1

Kristina (Корпорация ZLO), пыталась в Лондоне проникнуться всяческими разными элями.. Так и не поняла их. Мне это все напомнило выдохшееся пиво..)
Но чего там, на вкус и цвет) Согласна)

Алексей 17.11.2017 20:16

1

Kristina (Корпорация ZLO), а вот не скажите - зависит от количества этого самого пива.

Kristina 17.11.2017 20:17

Алексей Соколов, сложно судить, я в количествах не специалист :) больше трех банок за вечер в меня просто не влазит...

Галина 17.11.2017 20:23

корон, ну, поняла я про пиво. Приблизительно в 2005 году был у нас в Запорожье маленький пивной заводик, где было настоящее пиво, и можно было прямо на заводе купить. Не ворованное, а через кассу, но в свою тару. Летом по пятницам мы ехали через весь город туда. Теперь его пастеризуют, продают в таких маленьких кегах, только вкус не тот. А за границей я не была, у меня и здесь мест для путешествий много.

корон 17.11.2017 20:45

Галина, Приезжайте в гости. Ханты-Мансийский автономный округ-Югра. Этот север. г.п. Пойковский. Население около 30 тыс. Махнете, на лыжах покататься?

nascimento2011 17.11.2017 21:06

Kristina 17.11.2017 21:09

nascimento2011, ну дело вкуса. На мой вкус, лучше "жигулевского"... ну... всё остальное.

nascimento2011 17.11.2017 21:09

Галина, Вот да, я про пиво с таких заводиков :хорошо:

nascimento2011 17.11.2017 21:18

1

Kristina (Корпорация ZLO), ну может германское Левенбрау и вкусное, но то, что продается у нас, пить невозможно. Поэтому - да, перед выходными и поездкой на дачу мы едем на заводик и покупаем вкусное разливное жигулевское :)

Галина 17.11.2017 23:02

корон, так я ж южный житель, на лыжах и не пробовала ни разу. На лыжах - это Ксения Ляховская фанат лыжных путешествий. Мне поплавать, понырять больше по душе.

Ксения Л 17.11.2017 23:07

Галина, Понырять! Я готова еще и еще) Где-нибудь в районе Эйлата с аквалангом. Мечта- получить PADI и когда -нибудь в этой жизни освоить Большой барьерный риф! Там от НЗ недалеко, как знать может когда и выйдет)

Галина 17.11.2017 23:18

Ксения Ляховская, а мне и на Днепре хорошо, экзотику я и в интернете посмотрю. Просто самолётов жуть как боюсь.

Ксения Л 17.11.2017 23:30

Галина, Я самолетов тоже боюсь, НО ВЫ ПРОСТО НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ КАК ЭТО КРАСИВО!! Это такое чудо! Это такие мурашищи по телу, когда рядом с тобой всякие красочные рыбы плавают, всякие кораллы растут, которые ты только на картинке или в океанариуме видел!!! ООООООООООО, это просто такой эстетический оргазм и детский восторг! :ah: :bravo:

Галина 18.11.2017 00:04

2

Ксения Ляховская, нет, не полечу. Я мечтаю о тишине, покое и порядке в жизни, что бы близкие мне люди были здоровы и благополучны. А увижу я всё великолепие мира в реальности или с экрана - впечатления одинаковые.

Татьяна Василенко 18.11.2017 00:31

корон написал:
виду млечный, путь-как карьера, жизненный путь, творческий путь,путь человека?

А какой из перечисленных, Вам путь более подходит?

Ксения Л 18.11.2017 00:32

Галина, пусть так)

Юлия 18.11.2017 02:04

1

ну вот зачем курицу обманывать? хитрости какие-то

Змей искуситель 18.11.2017 07:09

1

Юлия, действительно ! Каждая курица должна знать правду !!