Бульон говяжий | 1300 г |
Язык телячий (Варка без слива) | 450 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
Петрушка | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 35 г |
Желатин пищевой | 25 г |
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 5 г |
Nadin написал:
Если у Вас желатин который не растворяется в кипятке, тогда доведите до кипения.
Nadin написал:
Закипятить процеженный бульон с желатином.