Камилла
29.04.2018 08:30
Калорийность - 31.8 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 80 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Спаржа (Припускание) 180 г
Корнишоны 300 г
Салат 55 г
Чеснок, сырой 15 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Соевый соус 20 г
Винный уксус (3%) 20 г
Горчица желтая, семена 2 г
Соль столовая 5 г
Сельдерей 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Морковь припустить 2-3 мин. Спаржу отварить в небольшом количестве воды 8 мин. Ингридиенты резать тоненькой соломкой. По желанию добавить щепотку красного перца. Заправлять нужным количеством уксуса и соевого соуса, ориентируясь на свой вкус. Тщательно перемешать. Слить лишнюю жидкость из ёмкости (соевого.соус, сок с овощей и уксус).
С рисовым уксусом вкуснее всего.
Тут почти нет низкокалорийных салатов, а этот вкусный и сытный. Нравится всей семье.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал 1.89%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 5.5 г 2.51%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 86.3 г 3.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
31.9%
b-car
33.7%
В1
4.5%
B2
3.7%
Холин
0.3%
B5
1.4%
B6
6.6%
B9
3.7%
B12
~
C
12.7%
D
~
E
3.8%
H
1%
вит.К
13.2%
PP
5.1%
Калий
8.7%
Ca
3.3%
Si
10.1%
Mg
5.8%
Na
32.7%
P
6.9%
Cl
1%
Fe
4.1%
I
0.8%
Co
11.9%
Mn
8.2%
Cu
8.8%
Mo
10.3%
Se
2.1%
F
0.2%
Cr
1.2%
Zn
2.5%
 4 
 4
Камилла
10.12.2017 14:41
Прошу дать совет на счёт овсяного печенья. Магазинное терпеть не могу, нравится домашнее. Но есть одно но...  На следующий день они просто  дубовые! Что не так в рецепте, что подкоректировать? 
2стакана молотых хлопьев овсяных, стакан геркулеса, стакан муки, 3/4 стакана сахара, два яйца, маргарин или масло 180гр,соль,корица. Они божественны свежие, но хотелось бы утром не топить их с дикими глазами в чашке чая) может  что-то  не так делаю? 15 минут на 180°, стаканы по 400грамм
Камилла
09.12.2017 09:28
Всём привет.  Кто понимает в специях? Купила на базаре в пакетиках специи на развес. Взяла одну новую и... Забыла что это! Потому что брала оптом, а ничего не подписано.  Сижу и думаю, что я хапнула. Помню, что название часто слышала и решила попробовать. Напишите ваши мысли. Пахнет пряным и чем-то напоминает Иван чай(не анис, не чабрец, не Розмарин, не тмин, их я отдельно взяла) ) спасибо за любые мысли и догадки! Буду рада, может вспомню
 2 
 11
Камилла
18.04.2017 05:33
Вот такой получился сыр адыгейский. Не могу остановится) не крошится,укроп дает обалденный вкус
 17 
 33
Камилла
18.04.2017 01:21
Решила попробовать новый "диетический" рецепт адыгейского сыра. Всегда делала со сметаной. С литра молока магазинного 6%+500 грамм сметаны 15% и 1 яйцо выходило 450 грамм сыра.
 В этот раз вычитала про прокисшую сыворотку.Было 700 мл домашнего молока 6% и сыворотка 500мл. выход получился 120 грамм сыра.
На вкус такой же,как со сметаной(добавила укроп,соль,базилик и кориандр),по подсчетам калорийности 238 ккал на 100 грамм.(в магазинном 240 на 100 гр,где диетический то?)
Выходит по цене не очень выгодно,за 100гр сыра 150р(140 молоко литр и 10 р сыворотка 0,5),магазинный у нас 680р за кг.
Получается дороже,чем на сметане
и выход гораздо меньше,аж в 4 раза
может потому что в рецепте яйца нет?
Короче,делайте со сметаной)Лучше немнго больше калорий,но и сыра выходит больше с той же консистенцией и вкусом 
 3 
Камилла
17.04.2017 15:16
Как отличить тофу мягкий от твердого и т.д? Тут столько вариантов и калории дико разнятся,я беру на рынке на развес. Никаких этикеток,просто кусок в жидкости. Это какой? Спасибо
 2 
 10
Камилла
13.04.2017 05:25
Помогите подалуйста!
купила сумку кожаную белую,висела в шкафу год. Решила поносить,а она покрасила ст от черного рюкзака! Я пробовала содой,пемолюкс,жидкостью для снятия лака. Даже ватка чистая остается. Выкидывать?
Камилла
02.04.2017 21:56
Всем привет. Есть любители Ессентуки?) Обожаю эту минералку,правда мои вечно на меня косо смотрят,т.к. воняет она конечно канализацией,но аж трясет как наркомана от бутылочки. У нас стоит 105руб 1,5 литра. Хотелось бы найти что-то похожее,но более экономно для студента. Или...Более вонючее!))
P.S. обожаю сыр с плесенью,ух,там вообще запах))Горгонзола,бри,камамбер...Ммм.. жаль,что такое дорогие
 3 
 26
Камилла
02.04.2017 08:15
Всем привет!
очень люблю мармелад,нашла супер рецепт! Только бы еще знать,где в Хабаровске стевию взять? Или сахоразаменителя набухать?))

Лимонный мармелад без сахара - для сладкоежек с осиной талией! на 100грамм - 55.73 ккал, Б/Ж/У - 10.99/0.13/2.68 
 
Ингредиенты: 
тертая цедра лимона – 1 ст. л. 
желатин – 50 г 
сок лимона – 350 г 
стевия по вкусу 
 
Приготовление: 
Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать. 
После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов. 
Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Храним готовый мармелад в холодильнике. 
 
Приятного аппетита! 
 9 
 23
Камилла
01.04.2017 09:59
Привет! Подскажите не просвещенной в ЗОЖ. У меня все время пишет на графике трансжиры 0, и стрелочка на графике до 1,8. Где их взять? И это обязательный минимум или вообще предел и они не нужны? скриншот приложен за 3 дня
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты