Мой здоровый рацион
Светланка
12.07.2018 09:54

Пшеничный ролл

Калорийность - 156.4 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 81 г
Сметана 10,0% жирности 47 г
лепешка пшеничная 66 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 34 г
Индейка, отварная, по 2-6 63 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 46 г
Общая масса ингредиентов: 377 г
Масса готового блюда: 361 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Авокадо размять и смешать со сметаной, посолить, огурец и перец нарезать соломкой, индейку нарезать на мелкие кусочки. На лепешку положить листья салата, соус из авокадо и сметаны, индейку, огурец и перец. Свернуть ролл.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Марина 13.07.2018 01:04
Сытненько) Давненько я лепешки не сворачивала. Хотя мне больше нравится открывать их и класть что-то в "кармашек". Это если лепешку так открыть можно. Иногда сама лепешки готовлю. Эксперементировала и с цельнозерновой мукой - вкусно. А вот сметанкой никогда не смазывала... Попробую)

Jays 13.07.2018 08:52
Очень интересный рецепт, с авокадо первый раз вижу)
А вот интересно: если убрать салат Айсберг, а сметану заменить на тобаско или томатную пасту, можно ли их заморозить на неделю? :think:

Елена 13.07.2018 09:11
Дарья, интересно стало зачем их морозить?

Наталия А. 13.07.2018 09:13
 2 
О, так это шаурма! Или шаверма, как в Питере ее называют. Только диетическая). Но классно! Надо попробовать сделать, а то все такое уже надоело до коликов

Jays 13.07.2018 14:07
 1 
Елена, Чтобы не готовить каждый раз

Светланка 13.07.2018 17:53
Марина, я тоже сама иногда делаю, муку разную смешиваю ( кукурузную, цельнозерновую и овсяную) очень нравится, вот только время не всегда хватает)

Светланка 13.07.2018 18:09
Дарья, думаю, что после разморозки она сильно размокнет, я бы не рискнула🤔

Марина 14.07.2018 13:12
Светлана, Надо будет и мне муку намешать, поэксперементировать... Но со временем - это да, не всегда находится. Я тут все планирую нутовые лепешки испечь... Но нутовой муки у нас не найти, а самой из нута приготовить - тоже время... но как-нибудь доберусь)

Мария Матейчик 14.07.2018 14:50
 2 
Вкусно и красиво, что тут скажешь. Чтоб хранилось можно в пленку и в холодильник. Немного размокнет, но хуже от этого не станет. А мы такой с тунцом вместо индейки делаем...ням/

Alina 14.07.2018 21:37
 1 
Понравилась очень идея, только прийдется лепешку лавашом заменить :) утащила рецептик в КК
Завтра попробую сдклать

Светланка 15.07.2018 22:51
Марина, у нас в городе тоже нет нутовой муки, так я её на ОЗОНе заказываю😊

Элеонора 16.07.2018 07:35
 2 
Заменила лепешку лавашом (50 гр на порцию)+ любые мелко нарезанные овощи (свежие или маринованные, или смесь)+ сыр или творог+ любое мясо+ горчица+ сметана/кефир для заправки- и на сухую сковороду-гриль. Так полюбилась мне эта импровизированная "шаурма", что делаю её каждый день из всего, что есть в холодильнике. И получается полноценный обед.

Аппетитненько получилось! как настоящая! думаю, не менее вкусная, натуральная. А как по сочности такая шаурма? я б, наверное, еще кефирчика бахнула в начинку, люблю помягче, посочнее

Светланка 16.07.2018 11:05
 2 
Ирина 164/68----65,7----59, получается довольно сочная, а когда немного полежит, то чуть размокает, но становится ещё лучше☺️

Марина 17.07.2018 16:36
Светлана, Мне в интернете в Египет заказывать совсем сейчас не выгодно. Тут сейчас сделали такие ввозные пошлины на товар для частных лиц, что он золотым выходит. Я от пошлины последней с заказа на АлиЭкспресс в шоке была. Заплатили в два раза больше сверху. Так что пока без озона)

Светланка 17.07.2018 17:12
Марина, ну тогда это точно не вариант🤔